2013年，山西山寶食用菌生物有限公司投資9100萬元上馬了食用菌工廠化生産及綜合深加工建設項目。

　　山西山寶食用菌生物有限公司創建於2006年12月，是一家由煤焦型企業轉型發展的省“513”工程省級重點龍頭企業、山西省轉型發展先進企業、山西省高新技術企業、全國食品工業優秀龍頭企業，也是呂梁市“8+2”農業産業化龍頭企業。公司註冊資本7636萬元，現有員工326人。公司以以食用菌種植、加工、銷售、科研一條龍産業鏈全鏈發展，按照“種植標準化、多元化；加工規範化、持續化；銷售一體化、品牌化；科研項目化、實用化”的原則推行規範化管理，成為呂梁、山西乃至全國産業轉型示範企業之一。

　　近年來，該公司不斷加大科研投入，先後獲得4項發明專利、1項實用型專利、7項外觀設計專利。該公司的系列産品已通過QS認證、ISO9001認證、有機産品認證、HACCP認證；被國家農業部農産品質量中心評定為“無公害農産品”；真空冷凍乾燥高營養方便菌湯榮獲中國民營科技創新成果金獎和中國(山西)特色農産品交易博覽會金獎；“晉祥山寶”牌酒糟栽培白靈菇被山西名牌農産品評選認定委員會認定為“山西名牌農産品”。2012年以來，該公司與深圳達晨等創投成功合作，籌集資金6000萬元，解決了公司新上項目資金短缺問題，增強了企業綜合競爭能力。目前，該公司食用菌種植基地500畝，已通過無公害産地認證，標準化示範大棚及工廠化生産菇房125個，可種植香菇、木耳、靈芝、杏鮑菇、白靈菇等30多個品種，日産鮮菌17噸，並通過“公司+基地+農戶”的模式，帶動周邊7000余農戶發家致富。

　　據悉，該公司食用菌工廠化生産及綜合深加工建設項目建設期為兩年。項目建成達産達效後，可形成8條生産線，生産各類食用菌産品3.5萬噸，年新增銷售收入20億元。目前，已投入資金4700萬元，完成工廠化種植車間及綜合深加工車間主體工程，並上馬自動化菌包生産線1條、深加工生産線1條，已形成年産菌包1500萬個及年産休閒食用菌産品2000噸的生産能力。