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這裡的魚蝦蟹要打出“二壩牌”

發佈時間:2014年02月14日 09:30 | 進入三農論壇 | 來源:大江晚報 | 手機看新聞


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  兩個搞水産的同行,養魚養蝦養蟹,一個老實,一個精明。管大章和陳及訓,都是鳩江區二壩鎮人。俗話説同行冤家,可如今,哥倆因為共同參加創業培訓班結緣,不僅加深了了解,還互相打氣,走上了創業之路。

  小富即安

  一個人的魚塘

  陳及訓絕對是個憨厚到家的男人,多年來每天起早貪黑,照顧着自家的魚塘,算是勤勞致富的典型。在二壩鎮,講到他家的塘,老少都知道:一年産魚産蝦三萬斤,不喂食料,純野生。近些年,他又搞起了循環養殖,塘面上,他搭起棚,養上數量眾多的鴨子,鴨子的糞便落到塘裏,這方水,越來越肥。

  對一個農民來説,陳及訓一年七八萬塊錢的收入已經不是小數目,而且他的魚蝦,在商販中的口碑也很好,銷路不愁。

  故事要從上世紀90年代説起。陳及訓家世代種田,17歲那年,只有初中文憑的他選擇外出打工,在蕪湖及周邊的一些城市的建築工地上都做過活。陳及訓耿直,所以在這個行當吃不開,做來做去也只不過能掙碗吃飯的錢,就這樣一人在外漂泊七八年。直到到了談婚論嫁的年紀,在家人的勸説下,回了老家。

  2004年,陳及訓回到老家二壩鎮汾水村,在回來之前,家人幫他找人承包了一塊塘,陳及訓也算是有了營生的門路:搞水産養殖。可是,對於一無所知的他來説,具體該怎麼養,如何銷成了難題。於是,接下來的日子,他不辭辛苦地翻書求教,跟着村裏鎮上有經驗的人後面學。

  漸漸地,陳及訓輕車熟路,也摸索出了一套自己的經驗。而且他養的魚口感很好,很受市場歡迎。到了2010年,他又在社區包下了一塊120畝的魚塘,擴大養殖。

  “魚一年捕6次,現在這時候每天三四點就起來撈蝦。”多年來,陳及訓每天凌晨就起床忙活。現在塘面大了,為了看塘,無論冬夏,他晚上也睡在塘邊的一個簡陋的小木屋裏,養、捕、銷,什麼事都親力親為。他曾説,守着自家這塊“一畝三分地”,雖然辛苦,但也樂得自在。

  生態養殖

  過百萬的創收

  相比陳及訓,老鄉管大章倒是個地地道道的“漁二代”,八九歲的時候就跟着父親後面收網捕魚,接觸市場。1996年前後,和陳及訓一樣,不甘困於農村的管大章去江蘇、上海等地打工,期待能夠找到事業的新天地。

  “在這一帶生活久了,我發現雖然很多城市很衞生,但水質並不好,水産市場上家鄉那邊的水産品很好銷。”管大章説,這讓他看到了市場,2003年,他決心回家重拾舊業。

  回來後管大章在二壩永寧村包下一塊100畝的魚塘,發展價值量高的特種水産養殖,主要是鱖魚和甲魚。管大章是個為人直爽,做生意從來不斤斤計較。有的人即便和他第一次打交道,他都信任對方,賒款或是欠賬,都好説。在他看來,他對自己的産品有信心,交易就是交朋友,讓買的人開心,吃的人開心,東西的名氣不愁不響。也正是這樣,在這10年裏,他沒有打過一次廣告,僅憑着上乘的産品和誠信、豪爽的品質和個性,滿滿積累並吸引住了來自省內外的客戶,上門客、回頭客越來越多。

  如今,除了蕪湖周邊,他的鱖魚和甲魚遠銷江浙一帶,一年的産量達1萬二千斤,産值60多萬元。

  在管大章的經營思路裏,除了不欺客,還有便是注重生態保護。農村會有生活垃圾回收不到位的時候,他自己掏錢清理,他的魚塘周圍,多年來每天都幾乎保持着“零垃圾”的紀錄;去年,管大章又自己選地開荒,在蛟磯附近,花了半年時間辟出100多畝搞起一個螃蟹養殖基地,精心運來了長江的水“喂養”。

  因為在生態上下了狠功夫,管大章的螃蟹,今年一季已經開始“橫行”,收穫1萬斤,死亡率很低,銷量勢頭正盛。現在,管大章手上的兩塊水塘,一年能為他創收達150余萬元。兩塊基地的産銷,他自上而下已經建立了專事專員,自己偏向管理。

  打造品牌

  兩個人的夢想

  再回頭説説陳及訓,最近,36歲的他決心再創業。要問為什麼,很簡單,他參加了創業培訓,認識了管大章,知道了他的故事,以及很多人的故事。

  陳及訓和管大章是在今年10月鳩江區人社局、蕪湖技師學院和二壩鎮政府共同舉辦的“沈巷鎮SYB創業培訓班”上認識的。這是區劃調整後當地舉辦的首期創業培訓班,吸引了社會各行業許多同鄉的參加。

  在陳及訓看來,同學管大章做得不錯,有很多成熟的經驗可以學習;在管大章看來,同學陳及訓的魚塘有改造的空間,而長遠來講,更多的二壩人可以參與農業合作社,集群發展,共同富裕。

  管大章告訴記者,在自己的魚塘附近有養雞的,種草莓種西瓜的農戶,每次有客戶來,他都會去給他們“打打廣告”,同時,大家在一起也豐富了二壩當地的農業業態,近期,大家在生態環保上也達成共識,準備發展農家樂。自己也將着手掛牌成立公司,為明星産品註冊商標。

  受創業培訓和管大章啟發,陳及訓則開始琢磨如何擴大規模,發展特種養殖。他告訴記者,下一步他將改造環境,在自己120畝寬闊的魚塘周邊發展休閒垂釣,並聯合地方特色飯店,變養魚賣魚的傳統模式為“養賣”與“釣烹”結合的綜合模式,提高産品附加值。

  “很多人認為農民創業起點低,發展有限。可時代不同了,我相信經過我們的努力,我們這裡不僅是咱們蕪湖的菜籃子,也要讓大家聯想到鮮美的魚肚子。”管大章告訴記者。是啊,陳及訓在一旁憨憨地笑着,魚、蝦、蟹,都是二壩牌的!

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