去年11月，貴陽數字化禽蛋配送中心在所售禽類的腳環套上二維碼，顧客掃描即能在手機客戶端查詢其從養到賣的相關資料。這本是讓貴陽市民吃得放心的舉措，但推行不久便陷入尷尬——市民不買賬，商戶有怨言。

　　按説，給活雞腳環套上二維碼，用手機掃描就能起到溯源作用，這樣的安全舉措既與國際接軌，也是國內的大勢所趨，是值得肯定的。為什麼推行一週卻遭遇尷尬，“夭折”了呢？“市民不買賬，商戶有怨言”的背後，又有著什麼深層的原因？筆者看來，無非有以下幾個方面的因素：

　　首先，脫離了中國的國情。中國的家庭結構決定了去菜市場的大多是大爺大媽，這些上了年紀的老人連智慧手機都不一定有，即使很奢侈地擁有一部智慧手機，恐怕也很少有人會使用，更別提掃描二維碼了。再者，掃描二維碼需要手機流量，也就是説，是需要花錢的。這些大爺大媽平日為了一把蔬菜都要貨比三家，斤斤計較，又怎麼會大方地開通數據流量去掃

　　描二維碼查詢活禽來源呢？其三，給活禽佩戴二維碼無疑會增添商販的工作量，而且即便真的給活禽佩戴了二維碼，願意掃描的顧客不多，商家自然不願自尋煩惱去佩戴二維碼，這樣二維碼就會形同虛設，無人問津就不足為奇了。

　　商家給活禽佩戴了二維碼，就一定能保證其質量安全嗎？我看未必。因為二維碼不是養殖場從源頭給活禽佩戴的，而是由零售商在出售之前半道給活禽戴上的，誰能保證，零售商佩戴二維碼的活禽不會是一些問題雞呢？沒有嚴格的監管，利用二維碼這樣的溯源系統本身就缺乏生命力，註定不會長久。

　　只是給活禽佩戴二維碼顯然不足以改善餐桌安全，唯有建立完善的安全溯源制度，加強對食品安全的監管，加大食品安全的執法力度，才能讓消費者吃得放心。同時，既然活禽溯源是大勢所趨，説明這一措施是符合未來的消費潮流的，只是現在的條件不成熟，相關硬體設施和制度都還不健全，阻礙了效果的顯現，那麼不妨從現在開始，培養公眾的的食品安全意識，只有這樣，掃描二維碼這樣的食品溯源才能日漸受到公眾的重視，繼而成為公眾採購的自覺行為。

　　□劉劍飛