一年四季,芹菜不斷
11月21日,記者在平度市東馬家溝村村民賈文學的芹菜地裏發現,大田芹菜已經全部收穫,工人們正在芹菜地裏對已經收穫的芹菜進行挑選和分揀。“我們這邊糧食作物種植少 ,基本上都種了芹菜。算起來,我種植芹菜也已經30年了。”賈文學説,“當初,自己在家種芹菜就是想著能夠讓家裏的生活過得好一些,從來都沒有想過種植芹菜能發財,而且還能發大財。”賈文學表示,只是最近10年來,他才有了産業化經營芹菜的念頭,每年收益也逐步提高。
賈文學表示,他種植芹菜的前20年,跟其他村民一樣,到了芹菜收穫季節,就提前聯絡買家直接到地裏把芹菜拉走。“這樣芹菜賣的都是批發價格,大家的收益是差不多的。”賈文學説,“之後,我就琢磨著芹菜的産業化經營,芹菜大量上市的時候,我可以先將芹菜儲存起來,持續供應,等市面上芹菜少的時候,價格自然就提高了 。”
據介紹,有了這個想法之後,賈文學就投資建起了恒溫庫,以便更好地存儲芹菜。“現在這個時候,大田的芹菜基本上都已經收穫結束,而大棚芹菜還得等到元旦才能上市。”賈文學説,“現在收穫的芹菜,工人們將芹菜進行初級分揀之後,就全部放進了恒溫庫,這樣就可以最大限度地為芹菜保鮮。”賈文學表示,有了恒溫庫的保鮮作用,他就可以實現芹菜的持續供應,客戶不斷地要求供貨,自己自然是財源滾滾。
量價雙提高心裏真高興
看著恒溫庫裏擺放的芹菜,賈文學心裏非常高興。“今年雨水少,芹菜不但品質好,産量也特別好。”賈文學説,“之前,每畝芹菜産量在一萬斤左右。今年,畝産芹菜在一萬斤到一萬五千斤左右。”賈文學表示,在芹菜收穫之前,看著地里長勢大好的芹菜,心裏有説不出的高興。
據介紹,除了芹菜豐收外,今年芹菜的價格也比往年高了一些。“可能是市場供求關係,芹菜大收的時候,一般價格會稍微低一些。”賈文學説,“今年年頭好,不光增産,芹菜的價格也提高了 。往年這時候,芹菜的收購價都在每斤1.2元~1.3元,而今年芹菜的批發價就是每斤1.5元。”賈文學告訴記者,可不能小瞧了這兩三毛錢的增長,30畝芹菜30多萬斤的産量,這筆收益可是相當可觀。
30多萬斤芹菜,賈文學是如何收穫並且及時儲存的呢?賈文學介紹,芹菜從種植、管理、收穫到加工、儲存,每個環節都需要臨時雇用一些工人過來幫忙。“一般來説,這裡每天都需要20多個工人,芹菜大量收穫的時候需要的人更多。”賈文學説 ,“最忙的時候,一天得 150多位工人才能忙得過來。”
農戶聯營100畝期待再創收
賈文學告訴記者,雖然人工費、加工費、包裝費及種植芹菜所需的有機肥料等成本都在逐年提高,但刨去這些成本,今年芹菜的畝産純收入也能達到1萬元。“經過這幾年的種植銷售,我們馬家溝的銷售範圍往北到了瀋陽、哈爾濱 ,往南能送到長沙,北京、上海、天津等大城市的客戶也都爭著跟我們預訂芹菜。”談起自己種植的芹菜,賈文學滿臉自豪。“客戶多了是好事,有了好事就該跟大家一起分享。因此,我們現在又搞起了農戶聯營。”賈文學説,他自己的30畝芹菜地加上其他農戶的土地,算起來得 100畝了。
記者了解到,為了保證芹菜的持續供應,除了大田種植芹菜外,賈文學的蔬菜大棚也同時進行著芹菜種植。“現在,我們要充分利用起這100畝芹菜地,既要保證芹菜的産量,還要注重持續提供。”賈文學説,“有了大棚和恒溫庫,我們就能夠保證芹菜的持續供應,現在市民一年四季都可以吃到新鮮可口的馬家溝芹菜了 。”賈文學表示,他期待農戶聯營之後,這100畝芹菜可以再創收,讓參與聯營的村民可以共同致富。
因為“遨遊”過太空,馬家溝芹菜以其獨特的品質受到越來越多市民的歡迎,東馬家溝村的芹菜種植大戶賈文學也隨之聲名鵲起。一年下來,刨去成本 ,30畝芹菜地能給賈文學帶來至少30萬元的純收益。如今,賺了錢的賈文學又搞起了農戶聯營,100畝芹菜地將陸續為當地農民們結出“金花花”。