説起“鳥巢”,大家都會想到北京的國家體育場。其實在紹興市上虞區一個叫三溪村的地方也有一個“鳥巢”,不過這個“鳥巢”是一個大棚,它高24.5米,佔地面積3650平方米,在亞洲首屈一指。而建造這個大棚的,則是當地農民梁駿。他打算將“鳥巢”建成一個無土栽培蔬菜基地,將是一個集生産、體驗、觀光于一體的“特種蔬菜王國”。日前,筆者專程到上虞區豐惠鎮三溪村,走進這個“大鳥巢”,一探究竟。
今年36歲的梁駿,有7年的特種蔬菜種植經驗。早些年,他在外地闖蕩,在海南、山東、甘肅等地都有基地,近年來因為訂單太多,生産能力跟不上市場的需求,而到全國各地去承包土地,管理成本又太高,他決定回老家發展。2012年,梁駿成立了上虞駿豐農業發展有限公司,積極開展無土栽培技術的應用,無土栽培的特點是土地利用率高。
據介紹,這個蔬菜大棚佔地3650平方米,栽培面積達3.2萬平方米,土地利用率提高了8倍多,從去年9月開始建造,預計今年4月底投入使用。大棚造價不菲,總投資接近500萬元,但梁駿表示,這是他經營擴張中必然要經歷的一次轉型。
梁駿説,他這個“鳥巢”大棚裏的無土栽培,將使用先進的霧培技術,即利用噴霧裝置將營養液霧化,直接噴射到植物根係,這樣有利於植物充分吸收,而且根據不同植物特性調配不同的營養液。這些營養液比土壤含有更多礦物質,同時無土栽培也能有效減少病蟲災害以及農藥的使用,還能提高作物産量。大棚內部還設計成螺旋梯田狀,從而實現多餘營養液的回流,肥水利用率很高。
梁駿指著梯田上的霧化栽培架告訴筆者,到時候下面種葉菜,上面種茄果類蔬菜,它們的根係以及枝蔓懸空挂起,互不影響採光,真正實現“田七空中長,番茄天上挂”的立體栽培。
據了解,這個半圓型大棚沒有一根立柱,由浙江大學專家負責設計建造,最大的特點是沒有任何遮光體,而且因為總體積較大,冬季棚內的邊際溫度損失率比一般單體大棚要小得多。
在梁駿的計劃中,“鳥巢”並不僅僅是一個無土栽培的特種蔬菜大棚,同時也是一個讓消費者體驗採摘遊的“農耕會所”。
對此,紹興市農業局産業處有關負責人表示,無土栽培是一種正在推廣應用的新技術,能夠節約部分翻地、播種、育苗的生産成本和人工成本。梁駿的“鳥巢”蔬菜大棚,從觀光農業的角度開發,充分利用土地資源的複式栽培理念,很有推廣的價值。 王玨 盧芳芳