春節期間，遼寧省食品是否安全？1月28日，省政府食品安全委員會辦公室（以下簡稱“省食安辦”）對外公佈了此前對多類食品的抽檢結果。結果顯示，畜産品、水産品抽檢合格率為100%。

　　此次抽檢實現了多部門聯動、全省覆蓋。省食藥監局在生産加工環節抽取了炒貨、肉製品、食用植物油、醬油、醋、葡萄酒、果酒、速凍食品等8種，共計173家企業的300批次産品被監督抽檢，共檢出問題樣品18批次，産品合格率為94%。流通環節對14個市46家經銷企業的炒貨、醋、醬油、速凍食品、食用植物油、葡萄酒及果酒、生鮮肉、蔬菜、水果、肉製品共10類400批次食品進行監督抽檢，1批次不合格，合格率99.75%。

　　全省畜牧獸醫系統對畜産品質量檢測機構開展了畜産品監督抽檢，檢測項目涉及“瘦肉精”、三聚氰胺等共20余種，樣品包括豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋、生鮮乳等，共檢測771批次，檢測結果全部合格。

　　海洋漁業系統共抽檢水産品199個樣品，品種包括大菱鲆、虹鱒、鯉魚、大黃魚等，檢測參數為氯黴素、孔雀石綠、硝基喃類代謝物，合格率為100%。

　　鹽業系統共抽檢食鹽160批次，省本級抽檢17批次，全部合格。各市累計抽檢143批次，合格142批次，全省總合格率為99.38%。

　　針對監督抽檢中發現的不合格食品，省食安辦要求，全省食品監督管理部門要高度重視，對已經發現的問題要做到：企業存在嚴重違法行為的，必須停産整頓；整改未達到要求的，必須吊銷生産許可證；對違法企業和責任人，必須依法進行處罰；對涉嫌犯罪人員，必須依法移交公安機關。