春節將至,時令水果又到了銷售旺季,尤其是本地産的草莓,不少人都愛買上一些來招待親朋好友。不過,很多愛吃草莓的市民都在嘀咕,今年草莓的價格一點也不“親民”,個頭稍大的一斤要賣到三四十元,比往年貴出了一大截。
草莓為何那麼貴受夏季高溫與颱風影響
減産約1/3
昨天,記者在友誼菜場、金益菜場的水果攤上看到,草莓被擺在最顯眼的位置,價格大多在每斤25元左右,不過個頭不算太大。“今年草莓産量少,價格比去年貴了很多,我擔心顧客嫌貴,沒敢挑個頭最大的進貨。”金益菜場一家水果攤位的老闆説,按照往年的價格,攤位上這種個頭的草莓每斤價格在18-20元左右,今年的價格貴了五六元。
在臨湖的名夫果園裏,老闆娘吳美運正忙著將新採摘下的草莓裝箱,這裡的草莓個頭最大的每斤賣40元。而往年,這一大小的草莓最高賣到每斤30元。“去年夏天的高溫和颱風使得草莓減産,價格自然一路看漲。”吳美運告訴記者,高溫乾旱“渴”死了不少草莓苗,後來的一場颱風“菲特”又淹了很多草莓大棚,尤其是上海青浦、浙江余姚和寧波一帶受颱風影響比較大,使得今年上海、浙江的草莓減産,估計總産量少了1/3,對蘇州本地市場的衝擊比較小,因此草莓價格出現了大幅度上漲。
在甪直種植草莓的顧曉雲,也嘗到了草莓漲價的甜頭,他家的草莓每斤賣30元,比去年貴了10元,賣得卻很火。顧曉雲的圓曉果品種植園位於澄湖農業園內,由於地勢比較高,沒有受到颱風的影響,因此他的30畝草莓産量不錯,再加上今年的價格高,他説起生意樂得合不攏嘴。
價格高為何還賣得俏
皇帝女兒自然不愁嫁
一斤草莓賣三四十元,顧客雖然嘴上喊貴,下手卻一點也不含糊。週六一天,圓曉果品種植園賣出了400多斤草莓。名夫果園最近的草莓銷售量平均每天要達到500多斤,老闆甚至一度發愁,供不應求該怎麼辦?
價格貴了,生意為什麼還那麼好?“品質好,自然就賣得好。”兩家果園的老闆給出的答案幾乎一模一樣,一語道破其中的原因。
顧曉雲説,自己種草莓已經七八年,一開始種植的品種是豐香,近兩年根據市場的需求,改種口感香甜的奶油草莓,再加上自己的種植園裏使用有機肥,種出的草莓特別好吃,在消費者中贏得了口碑,現在的回頭客生意特別多。
名夫果園的草莓也是因綠色、無公害受到消費者的喜愛。“蜜蜂對農藥特別敏感,我們的草莓園裏能看到蜜蜂,説明不用農藥。”吳美運説,正是保證品質才打響了名夫果園的品牌,留住了許多老顧客。同時,名夫果園裏還開設了農家樂,遊客可以在果園裏自己採摘蔬菜和水果,品嘗最新鮮的美味,而這也帶動了果品的銷售。
春節期間,如果你想吃到最新鮮的草莓,可以去果園裏自己採摘。甪直和東山一帶,都有許多果品種植園,選擇一家口碑好的果園,在裏面摘摘水果、吃吃農家飯、曬著太陽喝茶聊天,豈不愜意?