冬季，天氣乾燥缺少水分，人往往容易感到鼻幹咽燥、幹咳少痰，早晚喝杯蜂蜜水可以溫潤身心，緩解乾燥。子長縣馬家砭鎮白王貴的養蜂場裏，雖已深冬，慕名前來買蜂蜜的人可真不少。“老闆，來倆斤蜂蜜”。還未 進入養殖場，就聽見買蜜者的聲音傳來，更在寒風中嗅出蜂蜜的絲絲香甜。

　　正在數錢的白王貴見到我們的到來，熱情地向我們打招呼，並向我們介紹養蜂産業的魅力。據悉，白王貴養殖場成立於80年代，從最初的養羊轉到養蜂，規模越來越大。現如今養殖204箱，主要養殖意蜂和中蜂，産槐花蜜和棗花蜜兩個品種。以蜂蜜無任何添加劑，綠色有機而深受大眾喜愛，回頭客極多。“我養蜂28年，不但每年的收入節節攀升，也練就了一雙識辨蜂蜜真偽的‘火眼金睛'。槐花蜜質地濃稠，不易結晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮美，芳香適口，有清熱補中、解毒潤燥之功效。棗花蜜蜜汁透明或略濁、有光澤，質地粘稠，不易結晶，氣味濁香，有濃郁的棗花香味。甜香可口，潤肺腸，補脾益腎，解毒保肝。”談到蜂蜜，他總是津津樂道。

　　當我們再詢問起養殖效益時，他的臉上更是洋溢著滿足的笑容，他説：“我家養殖204箱蜂，産蜜就3到4噸，毛利潤10萬元左右，除去人工費等純收入就是8萬元，加之政府對這項産業也是大力支持，每箱給補60元，效益可觀。”

　　記者了解到，養蜂業是一項“空中産業”，具有投資少、見效快、收益高、風險小、不與農業爭地等特點，是立竿見影的致富好項目，也是一項環保增收的好産業。目前全縣大部分蜂農加入子長縣養蜂協會，並引入“合作社+蜂農”模式，成立了子長縣白王貴養殖專業合作社，有56戶加入並按照産品統一標準、統一收購、統一銷售，抱團闖市場。相信，隨著政府對生態農業扶持力度的不斷加大，在不久的將來“小蜜蜂”一定會做出大産業。