法庫,素有瀋陽“後花園”之稱,是瀋陽市北部一個郊縣,區域面積2320平方公里,下轄19個鄉鎮、225個行政村,人口53.6萬,其中農業人口34萬。養牛業是法庫縣畜牧業的傳統優勢産業,也是法庫縣調整農村産業結構重點發展的骨幹産業。加快産業發展,對確保法庫縣農業增效、農民增收,推進社會主義新農村建設,構建社會主義和諧社會具有十分重要的意義。尤其是牛産業遼寧省“一縣一業”示範縣的授予,為跨越式發展養牛産業提供了良好的發展空間和發展氛圍。“全國引進活體純種日本和牛第一縣”、“全國奶牛標準化規模養殖第一縣”、“法庫牛肉”地理標誌、“一縣一業”牛産業示範縣已經成為法庫牛産業金字招牌。
運籌帷幄 吹響發展牛産業的號角
魚梁寶地,柳塞邊城,茵草青青,牛犇沃野。2009年,法庫縣委、縣政府因勢利導,確定重點發展牛産業。積極發揮區位資源優勢,做大做強“牛産業”。努力把牛産業“一縣一業”作為推進全縣農業結構調整、加快農村經濟發展、實現農民增收致富的重要舉措,不斷加大政策扶持力度。努力強化招商引資,強力推進集約化、標準化、組織化建設,實現了“牛産業”的快速發展。百尺竿頭,如今牛産業已經成為全縣的支柱産業、農業結構調整的切入點、農民增收的增長點。
得天獨厚 彰顯産業優勢
優越的自然地理位置,為牛的生長提供適宜環境。法庫縣地處北緯中部區域,從鐵嶺、昌圖、法庫,經吉林省中部平原,到黑龍江綏化,松花江南部各縣,土質肥沃,雨量充沛,特別適宜玉米生長,東北三省種植的12221多萬畝玉米,大部分集中在這一帶,被稱為“玉米黃金帶”。法庫縣與美國西部的大型優良天然牧場緯度相當,橫貫地球的世界養牛産業帶途經此處,生態環境非常適合牛的生長。人們利用種玉米的有利條件發展奶牛、肉牛業增加收入,被稱為“黃金”加“白銀”。
豐富的自然資源條件,為飼料種植提供有利基礎。法庫縣有耕地面積198萬畝,年均産糧9億公斤以上,年産可做牛粗飼料的秸稈200萬噸以上,最多可提供150萬頭牛的粗飼料。有林面積100萬畝,森林覆蓋率28.7%,天然草場及疏林地面積42.35萬畝,年産優質牧草0.9億公斤,可放牧27萬頭牛羊。法庫縣地處沈北遠郊,空氣新鮮,水質好,無污染,境內有遼河、秀水河等大小河流近百條,有中小水庫15座。豐富的自然資源條件,奠定了發展牛産業雄厚的物資基礎。今年,已種植青貯、牧草14萬畝。
便捷的交通道路優勢,為運輸提供有利保障。法庫縣內有佔地30萬平方米的集公路運輸、鐵路運輸、海運、船貨代理、倉儲、裝卸、拆裝箱、報關、報檢、貿易、分撥配送、信息諮詢等功能于一體的綜合物流服務營口港法庫內陸港。同時,法庫南接瀋陽,東臨鐵嶺,西通阜新,北達長春,靠近遼寧中部城市群,距瀋陽77公里、桃仙機場96公里、營口港225公里,是東北取道101線、102線入關的要衝。全縣境內有101線、203線2條國道及沈環線等3條省級公路貫穿,沈康(S2)、長深(G25)、新鐵(G91)、京哈(G1)4條高速公路穿境而過,且有鐵路與京哈線相連。
完善的培訓體系,為科技服務提供強有力的支撐。2009年,由農業部、財政部出資建立肉牛綜合實驗站和奶牛綜合實驗站,分別設立在法庫縣牧源畜業有限公司和輝山乳業控股集團。每個實驗站設六個功能研究室,每個研究室有四位崗位科學家,每位科學家將圍繞法庫牛産業,幫助解決規劃設計與環境控制等一系列産業技術問題。草食動物協會有一大批專業技術人員為法庫牛産業發展提供專業化、全方位的服務。另外我縣的畜牧技術推廣中心也是為養殖戶提供各類養殖服務的業務部門,其中高級畜牧師3人,中級畜牧師17人,經常深入到各個養殖場進行免費的技術推廣及指導,從牧草的種植、加工、飼料的生産配比、到牛的飼養,全方位為牛産業的發展提供了有力的保障。
前沿的標準化、規模化飼養方式,為牛産業發展提供有利空間。2013年末全縣牛飼養量87萬頭,其中奶牛7萬頭(包括輝山乳業20座自營牧場存欄的5.6萬頭純種荷斯坦奶牛),純種日本和牛972頭,實現牛産業産值31.95億元;牛産業從業人員達到15.3萬人,人均增收4236元;培育龍頭企業4個,龍頭企業上繳稅金2.8億元。
近五年來共建成經省、市驗收合格的標準化規模養殖場302個,牛業專業合作社149個,改良站點86個,年改良黃牛近10萬頭。奶牛存欄7萬頭,全省數量最多。輝山乳業集團建設的高標準奶牛場20個,每個場佔地258畝,共飼養荷斯坦奶牛5.6萬頭。全部採用彩鋼頂鋼架封閉牛舍、自由散欄相結合的飼養方式,引進了全混合日糧TMR飼喂、智慧化全程監控、利拉伐機械擠奶、奶牛自動識別、自動化飲水等國內外先進的設備工藝。牛源由澳大利亞和新西蘭引進,擁有全國最大的進口良種奶牛核心群,並採用人工授精、性控、DHI測定等進行純種繁育,奶牛平均單産達到8噸以上,奶源品質在全國名列前茅。奶牛標準化規模養殖率達79%,純種荷斯坦奶牛存欄量、規模化養殖水平居全國第一位,是名副其實的全國“奶牛標準化規模養殖示範縣”、遼寧省“一縣一業”牛産業示範縣。
難得的産業扶持政策和良好的投資環境,使牛産業的發展更具優勢。歷年來均有畜牧業的相關扶持政策出臺,2003年瀋陽市畜牧獸醫局和瀋陽市財政局聯合簽發《關於印發瀋陽市2013年畜牧業強農惠農政策實施方案及驗收細則的通知》,對畜禽標準化規模養殖場、畜禽良種示範場、畜禽糞便有機肥加工廠、外引良種等給予資金扶持。同時,省牧經站免費為養殖戶提供遼育白牛冷凍精液和細管等;另外,法庫縣特別制定了利用和牛冷凍精液改良本地牛和利用“地標牛肉”標準生産肉牛的扶持政策。目前正研究制定有利於牛産業長足發展的相關補貼政策。
牛産業被列為“一縣一業”示範縣,我縣設立了“綠色通道”,簡化行政審批程序,提高行政審批效率,更方便了牛企落戶。並在招商過程中採取 “一事一議”、“特事特辦”的方法,全力給予政策支持。
殊榮不斷 叫響牛産業“一縣一業“示範縣稱號
經過幾年的努力,法庫人發揚“爭第一、創唯一“的法庫精神,凝心聚力、攻堅克難,使法庫縣牛産業捷報頻傳,碩果豐厚。
2009年法庫縣被國家農業部列入“全國肉牛優勢區域優勢縣”,被遼寧省畜牧獸醫局列入肉牛産業建設示範縣、奶牛産業建設培育縣;2011年4月,法庫縣被省政府確定為“現代農業示範區奶業産業示範區核心區”;2011年6月,被全國奶業協會授予全國唯一一家“奶牛標準化規模養殖示範縣”;2011年9月,被全國畜牧獸醫協會授予“全國適度規模化母牛養殖示範縣”;2011年10月,被中國林牧漁業經濟學會授予“全國牛産業最具發展潛力縣”。2012年8月,“法庫牛肉”地理標誌成功通過國家質檢總局審查,成為全省唯一一家實施保護的畜産品。2013年12月,被遼寧省評為“一縣一業”牛産業示範縣;同月又被評為“奶牛現代畜牧業示範區”。為打造全國“第一牛縣”,描繪了一幅氣勢磅薄的新畫卷!
風生水起 詮釋“中國牛縣”獨有風采
數量快速增長,産業化發展程度位居全國前列。法庫縣已經形成了體系健全、運營高效、帶動效果顯著的牛産業發展鏈條。現有年加工鮮奶30萬噸嬰幼兒配方乳粉的現代化乳品加工廠1個,年加工嬰幼兒配方乳粉8萬噸;建成純種和牛繁育場1個,年繁育和牛750頭;有年屠宰加工能力20萬頭的肉牛屠宰加工廠3個,年實際屠宰加工肉牛15萬頭;肉牛和奶牛規模養殖場(小區)達到382個,規模養殖牛15萬頭;養牛專業合作社發展到149家,帶動養牛戶1.5萬戶;建設有機肥加工廠2個,年利用牛糞150萬噸,生産有機肥10萬噸;有利用牛糞沼氣發電廠1處,年發電4000萬度;飼料加工廠達到3個,年産飼料30萬噸;苜蓿和青貯飼料種植基地15萬畝,年産優質飼料150萬噸。
開引進純種日本和牛先河,成為引進活體純種日本和牛全國第一縣。2007年瀋陽牧源畜業發展有限公司從澳大利亞引進活體純種日本和牛50頭、胚胎360枚,首開我國引進純種活體日本和牛先例,開啟了我國飼養高端肉牛的先河。目前純種和牛已經擴繁到972頭,利用和牛改良本地牛達13萬多頭。該公司與中信集團斥資4000萬元收購了國家級三大種公牛站之一的長春種公牛站。該站佔地56畝,有員工56人(高級畜牧師5人),碩士以上學位13人,有夏洛萊、西門塔爾、和牛等種公牛170余頭。瀋陽牧源畜業發展有限公司正在法庫組織利用現有純種和牛進行工廠化胚胎與精液生産,法庫縣和牛産業規模位居全國第一。
奶牛標準化規模養殖水平全國第一,乳製品搶佔國際市場。2013年末法庫縣奶牛存欄7萬頭,全省數量最多。法庫奶牛業已形成了以輝山乳業集團現代化自有奶源基地為主體的標準化養殖發展模式。輝山乳業集團建設高標準奶牛場20個,每個場佔地258畝,飼養能力2800頭。奶牛場採用彩鋼頂鋼架封閉牛舍、自由散欄相結合的飼養方式,引進了全混合日糧TMR飼喂、智慧化全程監控、利拉伐機械擠奶、奶牛自動識別、自動化飲水等國內外先進的設備工藝。我縣牛源基本由澳大利亞和新西蘭引進,擁有全國最大的進口良種奶牛核心群,並採用人工授精、性控、DHI測定等進行純種繁育,奶牛平均單産達到8噸以上,奶源品質在全國名列前茅。目前僅輝山乳業集團奶牛存欄量達到5.6萬頭,奶牛標準化規模養殖率達79%,純種荷斯坦奶牛存欄量、規模化養殖水平居全國第一位,成為名副其實的全國 “奶牛標準化規模養殖示範縣”。
輝山乳業與瑞士英雄集團合資的乳製品加工廠主要生産高端嬰幼兒配方奶粉、乳清粉、乾酪素等産品,從試生産以來,共生産金裝輝山、輝山星恩等多個品牌的嬰幼兒奶粉6.3萬噸,産品已出口到荷蘭、瑞士等發達國家。有望成為我國乳製品行業替代進口的首選安全産品。
今年輝山乳業集團成功在香港證交所上市,為促進法庫輝山乳業産業集群項目建設、實現年營業收入超過100億元以上、上繳稅金10億元、提供就業崗位1.5萬個的目標創造了條件。輝山乳業集團産業集群建設還將帶動包裝、物流等相關産業年實現銷售收入50億元以上,帶動農戶10萬戶,增加農民收入20億元以上的巨大社會效益。
“法庫牛肉”地理標誌,形成了獨有特色品牌。2012年8月,“法庫牛肉”成功通過國家質檢總局審查,成為全省唯一的牛肉産品地理標誌保護産品。法庫牛肉口感、品質、各項營養指標等均優於同類産品,深受消費者的喜愛。“法庫牛肉”獨有的特色品牌,使肉牛産業威名遠揚,“法庫牛肉”地理標誌已經被授權給瀋陽伍豐牧業有限公司、瀋陽鑫金清真肉業食品有限公司、瀋陽天罡益民牧業有限公司3家屠宰企業使用,並將逐步覆蓋到全縣域內所有屠宰加工企業及標準化規模養殖場。“法庫牛肉”品牌效應逐步顯現,有效提高了産品附加值和養牛産業綜合效益。
夯實基礎 措施得力 為騰飛提高保障
法庫縣縣委、縣政府切實提高認識,加強組織領導。成立了牛産業領導小組。組長為縣長,副組長為分管畜牧的副縣長,成員單位為畜牧獸醫局、財政局、發改局、環保局、各鄉鎮人民政府等部門。在縣畜牧獸醫局設牛産業辦公室,對外推介法庫牛産業,擴大我縣牛産業的影響力和知名度。
實施龍頭帶動,輻射全縣發展。重點發揮輝山乳業的龍頭帶動作用,加快體制、機制創新,加大項目建設和技改力度,不斷延伸産業鏈,帶動全縣牛産業快速發展。
以養殖基地建設為重點,強力推進標準化規模養殖。以全縣牛養殖重點鄉鎮為依託,大力發展標準化規模養殖,積極推進實現規模養殖場(小區)設施建設、標準生産、科學防疫、飼料供應、糞污處理一體化。
落實扶持政策,切實加大投入。認真落實和實施好國家、省、市有關發展牛産業的各項扶持政策措施,充分發揮投資帶動作用;加大縣級牛産業發展投入,制定和牛繁育補助、地標牛肉生産補助等縣本級補助政策。
強化科技支撐,完善服務網絡建設。法庫縣的畜牧系統現有高級獸醫師5人、高級畜牧師2人及獸醫師、畜牧師數十人的專家團隊,要充分發揮其作用,強化對養殖場(小區)的免疫監測、疫病防控,技術推廣、飼養管理,全方位為牛産業發展提供有力的服務保障。利用好已有省級疫病檢測化驗室、畜産品安全檢測實驗室,縣鄉技術推廣機構的作用,正式開通 “法庫縣畜牧獸醫網” ,實現業務部門與養殖場(小區)的“零距離”服務。
加強監督管理,為牛産業發展保駕護航。嚴格按照《畜牧法》、《動物防疫法》及國務院頒布《種畜禽管理條例》等法律法規要求,嚴格執法,做好防疫及相關檔案建立;按照《乳品質量安全監督管理條例》、《生鮮奶生産收購管理辦法》等法律法規的要求,強化職能,堅持質量標準,為法庫縣的牛産業發展保駕護航。
激流勇進 為牛産業謀劃科學發展規劃
根據養殖戶的養殖熱情和市場導向,法庫縣委、縣政府為牛産業謀劃了科學的發展方向。預計到2015年,全縣牛飼養量達到100萬頭,牛産業産值實現150億元;牛産業實現利稅20億元,人均增收5000元;新建規模養殖場(小區)500個,養牛專業合作社340個;輝山乳業的20個自營牧場、全封閉奶牛示範場、乳製品加工廠和沼氣發電廠全部投産;飼料基地青貯及牧草種植面積30萬畝;年生産10萬噸以上飼料加工企業達到7家;年生産1萬噸以上釀酒廠達到50家;年生産10萬噸以上的有機肥場14家。
展望未來,“中國牛縣”正以牛氣沖天的姿態,強力彈奏著強縣富民的激昂樂章!