安徽銅陵市是多山、多圩地區,在沿江區域水面資源極為豐富,為養殖魚、螃蟹等水産品提供了得天獨厚的條件,因此,魚業養殖一直是銅陵農民增收的主要手段。以銅陵縣東聯鄉為例,有百餘戶魚業養殖戶,承包水面達1萬多畝,養殖有草、青、鯽、鳊、鰱等十多種類型的魚。為提高品質,創造品牌效應,也為了讓廣大消費者放心地吃上美味可口且有營養的水産品,廣大養殖戶都儘量讓魚吃河、塘、溝等水面內天然長出的草等水生動植物,並且精心管護,使魚長勢良好。由於該鄉出産的魚生長環境較佳,自11月份始捕撈以來,倍受消費者青睞,每公斤售價平均達15元多,有的魚每公斤售價高達30多元,前來購魚的人絡繹不絕,不少農民僅養魚一項就增收8萬多元。截至目前,全鄉銷售近7萬公斤,為農民增收百餘萬元,還有約15萬多公斤價值200多萬元的生態鮮魚可在春節前售完。