臨近春節，蔬菜、水果等都呈現價格上漲的態勢，可生豬及豬肉價格則出現下滑趨勢。1月7日，遼寧瀋陽市蘇家屯區生豬養殖戶牛先生表示，生豬近期集中出欄，儲備肉也正在向市場投放，這使得瀋陽市場豬肉價格節前略有下降。

　　據瀋陽市物價局價格監測中心的公佈結果顯示，1月7日瀋陽豬肉平均價格為豬腰盤25.62元/公斤、豬後腿24.54元/公斤、豬瘦肉27.31元/公斤、豬前槽25.38元/公斤、豬排骨31.92元/公斤。

　　“豬肉這一價格水平比上月末下降5%左右。不單是零售市場價格下降，近期毛豬收購價格也出現了波動。最厲害的時候，8天下跌1元/斤，有的養殖戶都感覺挺不住了。”牛先生解釋，不少養豬戶為了在春節前能賣出高價，紛紛選擇大量出欄，導致目前豬肉市場供大於求，導致肉價逆市下降。

　　“感覺確實有些供大於求。”鐵西大潘地區養殖戶王先生對牛先生的觀點頗為贊同。他説，春節臨近，養殖戶集中出欄毛豬，使得市場供應量大增。這種情況下，養豬戶們更容易跟風出貨，加大了市場供應量。

　　業內人士認為，雖然豬肉價格出現下降苗頭，但整體來看，今年春節期間的豬肉價格不會有太大波動，因為隨之而來的消費高峰將緩解市場供大於求的局面，價格趨向平穩。孫明鑫潘志英