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河北唐縣近期肉羊養殖情況及羊肉價格

發佈時間:2014年01月14日 11:03 | 進入三農論壇 | 來源:河北唐縣 | 手機看新聞


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  進入新的一年,唐縣的肉羊養殖業從飛速的發展期進入成熟期。現階段肉羊存欄量100萬餘只,而且增長的勢頭很猛。隨著生活水平的提高,人們對羊肉的需求量越來越大,這就給肉羊養殖帶來很大機遇。

  唐縣,是遠近聞名的羊肉之鄉。從九十年代的小尾寒羊,到現在的肉羊育肥,唐縣的養羊業一直迅猛發展。現在形成了集肉羊養殖、屠宰、加工、銷售完整的産業鏈。唐縣的羊肉遠近聞名,現在有三個羊定點屠宰場,每天的屠宰量在6000隻到10000隻,羊肉銷往全國各地。去年,唐縣的肉羊最遠銷售到新疆的烏魯木齊、吐魯番、阿克蘇、和田等地區。

  一,養殖現狀:唐縣的養羊業以葛堡村為中心,帶動全縣。主要是以肉羊短期育肥為主,從全國各地購買羔羊,買回後圈養,飼喂飼料、玉米和草料。育肥期從60天道180天不等,出欄平均體重45公斤,最大的肉羊能達到70公斤。飼喂主要是綿羊(冬季有一部分山羊),品種繁多,有大慶羊、白城羊,阜新羊、內蒙羊、張家口羊、運城羊、陜北羊、本地小尾寒羊等。養殖模式主要是以屠宰場帶動養殖戶,場戶聯合,産供銷一條龍,形成一個完整的産業鏈。

  二,存在問題:家庭養殖較多,規模飼養場少,養殖過於分散,不利於統一管理,不利於疫病預防;羊源比較分散,加之長途運輸,容易引起疫病發生;飼料品種五花八門,不利於産業發展;出欄時間集中,行情不穩定,尤其春節前集中出欄,影響利潤。

  三,近期活羊及羊肉價格:臨近春節,行情有所下滑,活羊:東北羊(小尾寒羊)每公斤25.6元,張家口羊、蒙羊每公斤24.6元,山羊羔羊每公斤31元─32元,山羊母羊每公斤28元。羊肉:東北羊(小尾寒羊)每公斤42元─43元,張家口羊、蒙羊每公斤40元─42元。

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