本報訊(通訊員柯南雁)當大多數農民開始為過春節忙活時,13名食用菌種植大戶,日前乘上飛往台灣的航班,作為今年首批外出深造的骨幹農民,他們將以開展平菇、香菇、杏鮑菇的生産技術、生産工藝及先進生産管理模式研修的方式,過一個踏實而分外有意義的年。
據了解,台灣食用菌産業整體水平先進,以工廠化栽培為主,機械化、自動化設施設備應用廣泛,技術細節管控精細;重視食用菌休閒生態功能開發,以生態體驗、菇類生産DIY等方式吸引城市觀光休閒人群進行體驗,拓展了産業發展渠道;菇類生産轉向為生物制藥、保健品、寵物功能性食品提供原料。
據市農業技術推廣站相關負責人介紹,5年來,該站圍繞蔬菜、食用菌、西甜瓜、草莓等設施主導産業,舉辦了多期市內、外埠、境外研修班,參加研修的農民及技術人員共2000余人。其中,1210人經考核達到骨幹農民培養標準,人均學時85.3個,超額完成了既定目標。春節前,還將有兩批骨幹農民赴臺學習草莓、蔬菜生産技術。
骨幹農民培養計劃的實施,提高了骨幹農民綜合素質,也帶動了當地農業生産。張海江是大興區禮賢鎮東段家務村菜農,通過外埠和境外研修,他的清潔生産、資源循環、食品安全、環境保護、協作生産等意識均得到提升。2011年他參加了市農業技術推廣站組織的骨幹農民赴韓國研修。回國後,很快將學到的技術運用到自己的生産中,在2011年秋冬蔬菜生産中,畝産量由2010年的8120公斤,增加到1萬多公斤,增産26.4%,畝收益由1.1萬元增加到近3萬元。還帶動了周邊菜農,傳授先進的生産經驗和理念,使海外研修産生了較好的社會效益。在2012年全市春大棚番茄高産高效競賽中,張海江採用熊蜂授粉等3項從韓國學到的新技術,畝産1.2萬餘公斤,一舉奪得産量冠軍,比全市平均産量增産114.4%。JJ023