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1月8日，明溪縣夏陽鄉旦上村雙循環養殖基地業主湯清德迎著寒風在魚塘中捕撈中華鱘商品魚，準備運往三明市區銷售。從老湯捧著豐收的鱘魚喜笑顏開的臉上，筆者看到了“成功”的答案。
據悉，該養殖戶承包了本村澇荒地100余畝，經過明溪縣畜牧獸醫水産局技術人員的精心指導，建設了11個標準化鱘魚養殖池塘，進行鱘魚池塘養殖。這是該基地自去年10月份銷售第一批5噸商品鱘魚後，第二批商品鱘魚上市銷售，預計達6噸左右，經濟效益十分可觀。
據了解，鱘魚為鱘形目、鱘科、鱘屬，地方名叫七粒浮子。它的個體大，肌間無刺，骨頭全是軟骨，肉質細嫩，味道鮮美，是一種營養、經濟價值很高的魚類。
