冬季生産彩椒因保溫、增溫放風較少，溫室封閉，室內外空氣不能對流，由於彩椒進行光合作用，使溫室內二氧化碳濃度顯著降低，從而使光合作用也隨著降低。因此，需要通過二氧化碳施肥來補充溫室內的二氧化碳濃度的不足，增強光合作用的效率。一般採用碳酸氫銨加稀硫酸産生二氧化碳的方法：在棚內每40~50平方米放一個塑料桶，每桶裝6公斤水加入2公斤工業硫酸，每天上午9時左右，往桶里加入碳酸氫銨250～400克。碳酸氫銨用薄膜包好，然後用12號鐵絲在薄膜上扎3個孔，以便控制碳酸氫銨與硫酸的反應速度。2個多小時後，桶內硫酸與碳酸氫銨即可反應完畢，此期間一直不通風，中午12時左右將風口打開，進行通風。（山東省鄄城縣農業局賈友江）