小麥雖屬於耐低溫作物，但強度一旦超過了小麥生長髮育時期所承受的範圍，就會産生凍害，這是由於小麥本身的抗寒力弱與外界低溫綜合作用的結果，尤其是小麥的分蘗期，如若補救和防禦措施不力，就會造成嚴重的減産。

　　凍害的原因

　　小麥凍害的外因條件是氣溫低。寒潮是産生凍害的主要氣候因素，所謂寒潮，是指北方冷空氣大規模地入侵，即24小時內溫度下降10C以上，最低溫度在5C以下的特殊氣候。今年的小麥將遭受到多種不利因素的侵襲，大體可分為三個方面：

　　一是冷暖聚變。2013年11月28~29日，12月2日，由於受到秋末強冷空氣的影響，24小時內的溫差高達19C，使一直處於溫暖、富照環境中生長的小麥，相當部分受到了凍害，使根係發育和分蘗均受到了不同程度的制約。

　　二是耕作因素。主要是部分秸稈全量還田以及稻套麥技術不配套和農機作業不配套，秸稈回鋪不均勻或還田後沒有及時進行鎮壓，很多麥種抱土不實，不能全部入土紮根，形成騰空苗、露莖苗，受凍嚴重。

　　三是天氣乾旱。自秋播以來，降雨量偏少，土壤的水分已低於田間最大持水量的50%以下，相對空氣濕度僅在20%~30%之間，目前正處於分蘗期的小麥，已形成土壤乾旱，影響了小麥的根係活動，造成分蘗緩慢，並引起葉片等功能器官生理失調，導致莖蘗嚴重不足。

　　根據氣象部門預報，最近將有超強冷空氣南下，且無明顯降雨，這對小麥的正常生長髮育帶來非常不利的影響，為了確保麥苗安全越冬，必須做好各種應對措施，使損失最小化。

　　補救與防禦

　　1.追肥。由於小麥的分蘗特性，受凍害後具有很強的恢復補償能力，特別是拔節以前，補救措施要根據凍害的輕重情況而定，一般每畝追肥恢復肥尿素5-15公斤不等。

　　2.補水。有條件的農田可發揮三溝的功能。進行滿墑灌溉；也可以小肥大水進行潑澆，從而達到改善土壤結構，增加土壤蓄肥保水能力，緩解旱情，促使小麥正常生長髮育。

　　劉興榮