此時已是隆冬時節，一般的葡萄園早已是光禿禿一片，而位於戶縣草堂鎮西安市葡萄研究所裏的的葡萄卻還挂滿枝頭，冰甜爽口，讓人稱奇！用冰葡萄釀製的冰酒，更是酒中極品，口感營養俱佳，被譽為“皇冠上的明珠”。

　　為了讓更多人領略到冰葡萄的獨特魅力，12月27日，戶縣舉行冰葡萄觀摩品嘗採摘推介活動，這次活動由中共戶縣縣委、戶縣人民政府主辦，戶縣農業局、西安市葡萄研究所承辦，邀請省農業廳總農藝師白傑及省市有關部門領導、葡萄學術界專家學者參加，中央電視臺7套、省市電視臺、省市日報以及央視網、人民網、新華網、騰訊網等新聞單位進行現場報道。縣領導陸曉延、張萍、楊麗萍、王值出席新聞發佈會。

　　在新聞發佈會上，戶縣人民政府副縣長王值致歡迎詞，西安市葡萄研究所所長紀儉介紹了戶太冰葡萄特性及園區建設情況，西安市農委副巡視員楊軍全做了重要講話。隨後與會人員到西安市葡萄研究所冰葡萄生産基地進行實地參觀，並舉行了“戶縣冰葡萄發展論壇”，為戶縣冰葡萄産業發展建言獻策。

　　近幾年來，在全縣上下的不懈努力下，戶縣葡萄産業取得了長足進步，尤其2013年實現了跨越式發展，全縣新增葡萄面積達到了2.8萬畝，預計今冬明春全縣總面積將突破6萬畝，對農民收入的貢獻值將達10億元以上。這次活動的舉辦，對於提升戶縣葡萄産業的知名度與地位，提高葡萄産業的比較效益，促進農業增效、農民增收具有重要的作用和意義。