冬季本應是豬肉的熱銷季節，但元旦前哈市豬肉價格卻不升反降。進入12月份以來，受市場供應基數較大、需求穩中趨弱等因素影響，生豬價格呈現連續下降的走勢，受其影響，哈埠豬肉價格也隨之連續小幅回落。

　　據市物價局監測數據顯示：12月27日，豬肉平均價格為12.40元/斤，與昨日相比下降0.8%，與上周相比下降2.05%，與月初相比下降3.35%，與上月相比下降3.73%，與去年同月相比下降8.75%。畜牧專家認為，豬肉價格的下降主要是生豬價格回落所致。

　　受生豬價格週期波動的影響，目前，生豬散養戶已逐步退出了高成本、高風險的養殖市場，規模化養殖已成為市場的主流，市場供應也逐步趨於穩定。

　　另外，受天氣因素影響，外地來哈市收購生豬的商販也有所減少，“北豬南運”數量隨之下降，導致哈市市場生豬供應基數增大。

　　據預測，隨著元旦、春節兩節的臨近，市場對豬肉的需求量也將不斷加大。預計後期生豬價格也將呈現小幅上漲趨勢，豬肉價格也將隨之上揚。