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江西省南昌縣三江鎮以盛産荸薺聞名。然而，這裡出産的荸薺在裝袋外運時，卻要打上“廣西特産”的標識。究其原因，江西荸薺仍處於原始手工生産階段，要運往廣西的先進生産線進行深加工和儲存。這種農業代工模式背後是種植戶的低收益——在大城市超市中售價每500克5元的荸薺，在江西的外銷價格僅為每500克1.3元。為擺脫為人代工的低利潤模式，南昌縣計劃于2014年建立首家荸薺深加工企業，培植一批生産大戶，鼓勵他們成立深加工生産線，全力打造“江西三江荸薺”品牌。圖為江西南昌三江鎮的荸薺還靠工人一個個挑揀，現代化加工能力的欠缺制約了産業發展。 新華社記者週密攝
