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第四屆魅力農産品嘉年華10大魅力農産品:五朵金花甲魚

發佈時間:2013年12月22日 19:21 | 進入三農論壇 | 來源:CNTV | 手機看新聞


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  腹部長花的甲魚引來圍觀

  央視網消息 (劉登亮)2013第四屆魅力農産品嘉年華在京如期舉行。當日,北京氣溫雖低,但卻絲毫沒有凍住來自南方揚州的五朵金花甲魚。對於樣似野生甲魚而實乃人工養殖的五朵金花,人們的好奇熱度一片高漲。

  五朵金花甲魚産自江蘇省揚州市寶應縣,屬中華鱉。因當地河湖眾多,養殖戶便將甲魚散養到湖水或者池塘裏。這種接近野生狀態的養殖環境養出來的甲魚的背部多呈黑褐色,與普通人工飼養的甲魚在背甲顏色上區別較大。

  散養狀態下的甲魚腹部大多擁有若干深黑色的花紋,花紋有四朵的,有五朵的,也有六朵的。因五朵金花叫起來比較順口,所以當地便稱這樣的中華鱉為五朵金花甲魚。

  倣野生的五朵金花甲魚生長速度比較慢,一般四年的時間才能長到0.75公斤,因此出産價格較普通飼養的甲魚高,一般在每斤80元~120元。這樣的甲魚含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素A、B1、B2等,營養和口感也略勝一籌。

  養殖戶依靠當地獨特的地理環境,倣野生狀態養殖甲魚,並喂以螺螄、小魚等天然食物使得五朵金花甲魚的口感和營養價值都近似野生甲魚的品質級別。這種養殖理念和經營策略值得肯定和鼓勵。

  因此,來自江蘇省揚州市寶應縣的五朵金花甲魚獲得2013第四屆魅力農産品嘉年華十佳魅力農産品稱號。

  五朵金花甲魚頒獎詞:

  它,樣子算不上好看,可是卻有著“五朵金花”的美譽。靠這幾朵花它走遍天下,成為自己的天然標識。江蘇寶應是魚米之鄉,依靠自然生態優勢,培育出當地一寶——五朵金花甲魚。

  大型電視活動--《第四屆魅力農産品嘉年華》是CCTV-7主辦、《每日農經》欄目承辦,聯合全國主流媒體對中國優質農産品進行的一次年度盤點電視推介活動,旨在推動優質農産品安全誠信體系的建立,塑造強有力的區域農産品公共品牌。第四屆魅力農産品嘉年華主題是:品牌的力量。第四屆魅力農産品嘉年華晚會視頻將於2014年2月2日(正月初三)21:47在CCTV-7播出。

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