12月10日,晴空萬里。
聽説龍窩湖捕魚進入集中上市期,記者驅車前往,一瞅龍窩湖捕魚豐收的景象。
車至湖邊,陽光灑在湖面,波光粼粼。在一條去湖面的通道上,運魚的貨車穿梭其間,往前走一段,便能看到一個船舶停靠點,這裡便是龍窩湖魚賣往全國的最初交易地點。
走生態路 賣品質魚
位於三山區境內的龍窩湖,距市中心城區僅8公里,是蕪湖最大的不可再生的天然湖泊。龍窩湖正常水位面積約10500畝,豐水期近2萬畝。
良好的生態水域,也造就了豐富的漁業資源,其間生長著50多種魚類品種,其中經濟魚類有30多種。
“每年春節前,我們都會向湖裏投放10萬斤以上的魚苗。3至10月份,會封湖禁漁,給龍窩湖裏的魚類提供一個很好的生存和生長環境。”龍窩湖生態農業綜合開發有限公司負責人淩曙光告訴記者。
為保證漁業資源和生態環境的可持續發展,該公司等到冬天才會集中捕撈。且實行生態保護,不往水裏投放飼料,湖裏的魚全部吃水草、螺螄或浮游生物,是真正的無公害綠色産品。
“如果往湖裏投放餌料,有可能産量是上去了,但湖水生態得不到很好的保護,魚的品質就會下來,最終價格提不上,到最後有可能搬石頭砸自己腳。只有打生態牌,才能創造好效益。”淩曙光説。
淩曙光的“生意經”得到了市場的認可。因為龍窩湖魚品質好,慕名而來的客商越來越多。
市場認可 銷路不愁
10時許,上魚的船舶停靠點一派繁忙景象。客商們紛紛將從湖裏剛起網的魚裝桶,用竹棍抬上岸,過秤交錢後,裝上貨車,倒進氧氣艙中。
“一個小魚艙能裝3千多斤,這一車子要裝1萬多斤。”宣城過來的買主劉東濤説,這裡的魚品質好,所以每年都會過來買魚,今年打算買5萬斤。在一旁的江西客商簡正財也笑著説,這裡的魚味道好,價錢公道,他們都是老主顧了。
記者在現場看到,這些運魚的卡車牌照來自江西、上海、江蘇等地。“大部分是鳙魚和鰱魚,今年魚又大又多,肯定能賣上個好價錢。”一名經銷商説。
集中上市 抓大放小
隨後,記者上了快艇,往龍窩湖捕魚地點駛去。
一眼望去,寬闊的龍窩湖面浮著很多漁網,這是工人們精心佈置下的,有的是攔截脫逃的魚兒,有的是為了趕魚,將魚兒趕到集中捕撈區。
到達捕魚點,等了10分鐘左右,漁船快速駛來。“起網咯!”隨著捕魚人的一聲吆喝,本是平靜的龍窩湖面頓時熱鬧起來,數十名捕魚工人從趕魚的進口處慢慢收攏漁網,魚兒一下子就被趕到收攏處。大大小小的魚聚在網內,被工人用網兜舀進船艙。
“3斤以下的魚會被重新扔回湖裏,船艙裏的魚都是個頭不小,勁兒也挺大。”捕魚工拿起一條20多斤的鳙魚,向記者“炫耀”,可惜沒抓穩,魚兒一下子蹦到船上。過了一會兒,船艙就被數不清的魚給填滿了。“這次起網大概有1萬多斤吧。”捕魚工笑著説,他們每天早上6點多鐘就幹活了,一直要忙到晚上8點多鐘,一天要來回送十幾趟。
這些新鮮的魚將會被運至岸邊,過秤,裝車。現在,正值龍窩湖魚集中上市期,預計今年能收穫90萬斤魚。這裡的批發價一般在每斤5至8元,也有附近的居民慕名來買魚。
“生態保護好了,魚兒品質得到了保證,龍窩湖魚這一品牌也就得到了客戶的信賴。”淩曙光説,目前零賣的非常少,主要依靠訂單式的銷售模式,“只要人與自然和諧相處,自然也會回饋人類的。”
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