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在《中國食物成分表》中,100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克,一個中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養學會推薦成年人每天攝入的維生素C量為100毫克。所以,咱們每天吃一個獼猴桃,就能滿足一整天的維C需求。記者了解到,10月前後是獼猴桃的成熟期,當下正是獼猴桃口味較好的時候。
目前市場上,獼猴桃分為進口和國産兩種。有按個賣的,也有按斤賣的。大潤發超市內,新西蘭獼猴桃4元/個,國産獼猴桃2.2元/個。在王家巷菜場附近的水果店內,獼猴桃按照不同的品種,每斤在3.5元至7元之間。論個頭買,價格與超市基本無差。
賣了十幾年水果的陳老闆介紹,天氣剛冷的時候,獼猴桃就成熟了,經過放置,現在應該是口味比較好的時候,也是賣得比較好的時候。他一天能賣50斤左右。“不過現在有冷庫,所以感覺上獼猴桃一年四季都有。”他説,“進口的和國産的雖然價格有差異,其實口味都不錯。我賣的國産野生獼猴桃,口感就非常好。”
陳老闆的國産野生獼猴桃5.5元/斤,個頭不大。記者買了4個,3元錢。嘗了一個發現,口感十分好。目前,市場上的獼猴桃大多來自於陜西,沒有本地貨。
市農科院果樹研究室主任糜林説,鎮江江心洲在上世紀70、80年代也曾種過一些獼猴桃,然而由於多種原因,沒有推廣開來。現在,市農科院正在加大力度進行研究,希望在本地種出好吃的獼猴桃。
他説:“以前最大的問題是,鎮江丘陵地區的土壤環境不是非常適合獼猴桃,所以我們正在研究土壤的改良。我們希望能種出更高品質的獼猴桃,口味上最好能和進口的相媲美,實現部分當地消化,這樣農民就有利可圖,本市的鮮果市場也會更加豐富。”