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目前,又到灌陽雪蘿蔔成熟上市高峰期,一些縣內外客商紛紛前往雪蘿蔔基地收購,運往廣東、湖南、南寧等地銷售,每公斤收購價0.8-1元。該縣今年種植灌陽雪蘿蔔1萬多畝,預計畝産值3000多元。
灌陽雪蘿蔔,又名灌陽紅蘿蔔,是灌陽縣傳統優良的秋冬季蔬菜品種,其形呈橢園形,表皮全紅或紅白色,肉質雪白,脆嫩可口,營養豐富,食後能清熱解毒,具有治療咽喉腫痛、咳嗽等保健作用,是蘿蔔類中的優良品種,素有“冬吃蘿蔔夏吃姜,勝過醫生開處方”和“蘿蔔上街,豆腐讓開”之説,並有“姻脂皇后”、“水果蘿蔔”之美稱,是歷年農展會上的座上賓。