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記者通過走訪茶市場發現在普洱茶經歷惡性炒作、價格大漲大跌之後,今年普洱茶産量和價格都走出“寒冬”,局部區域、部分品種的春茶收購價甚至高過普洱茶最“火爆”的時候。對此,坊間發出疑問,普洱茶是否存在遊資炒作?
收購價逐年走高
2006年、2007年,由於大量炒作資金涌入,普洱茶的生産廠家陷入惡性競爭中,普洱茶的品質變差,摻雜摻假情況很普遍。原本價值百元的普洱茶憑空被炒翻了多倍,背離其真正價值。2007年底,普洱茶市場迅速“崩盤”,有的人甚至賠得血本無歸。
雲南省茶辦主任楊善禧説,過度炒作和遊資的大量進入,導致這一産業畸形發展。
2008年,普洱茶收購價很低,一般的毛茶價格僅為每公斤10多元,生産企業也積壓了大量存貨。一時間,整個普洱茶生産鏈萎靡不振,全行業進入“寒冬期”。自2010年起,普洱茶價格開始上漲,特別受去年大旱的影響,産量有所減少,直接刺激了茶價走勢。雲南省農業廳公佈,2010年春茶毛茶平均價格每公斤20.06元,比2009年同期每公斤上漲了7.46元。
今年普洱茶主要産區之一的雲南省普洱市當地春茶價格上漲15%左右。普洱市茶葉局的負責人介紹,全市2010年茶葉總産量約4.5萬噸。這兩年的茶葉銷量穩步回升,綠茶、紅茶生産企業庫存已消化一半以上。
價格飆升或有炒作嫌疑
在雲南,景邁山、易武地區、老班章等茶山的古樹茶頗為有名,物以稀為貴,這些地方的茶葉價格比其他區域高得多。
昆明市康樂茶城一茶莊老闆陳樹梅過去一直在西雙版納傣族自治州動海地區和易武地區收茶。她説,今年雲南的名山古樹茶價格上漲,而且基本收不到茶,很多茶農都與大型的茶葉生産企業簽訂了年份不等的收茶協議。
據了解,臨滄市“昔歸茶”的茶葉鮮葉價格升至每公斤140元;“冰島茶”的鮮葉價格升至每公斤300元,毛茶銷售價格更是達每公斤1200元。
臨滄市雙江縣茶辦主任楊紹雷説,由於總量少,“冰島”老樹茶很名貴,目前大量外地商家涌入臨滄搶購老古樹茶葉,導致小區域名優茶葉價格飆升。今年“冰島茶”的價格已高於2007年,不排除有炒作的因素,但炒作僅限于局部性的、小區域的炒作。
一個茶葉商家告訴記者,今年普洱茶普遍漲價,一些著名茶山的普洱茶漲價更高。如普洱市景邁山的老樹茶價格與去年相比約漲40%。今年來雲南收茶的外地商人也很多。而老百姓交茶,是誰家高就交給誰。這樣一來,每家都在加錢,價格就往上漲。