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凍蝦化出一大盆水

發佈時間:2013年11月22日 07:06 | 進入三農論壇 | 來源:人民日報 | 手機看新聞


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  在超市買了一袋凍蝦,哪知道回家化出一大盆水,蝦卻沒有幾個。把這件事説給朋友鄰居們聽,他們都笑我缺少購物經驗,冰鮮食品帶冰賣,這已經不是什麼新鮮事了。

  給海鮮産品穿“冰衣”保鮮固然有道理,可是給海鮮穿多厚的“冰衣”卻不能沒譜。有些商家為了讓自己的海鮮産品看上去夠分量,就多加冰。顧客上當一次後,只會對這些冰鮮産品敬而遠之。

  其實,解決這一問題的根本之道,還是要規範産品的包裝説明。只要在包裝上標明你的産品含水量是多少,海鮮的凈含量又是多少,消費者一看就明白,這才是正確的經營之道。

  説起産品包裝,問題確實不少。現在食用調和油比較受歡迎,看著上面標有橄欖油、芝麻油、花生油等較高檔的油,想想價格還很實惠,但是,這些油佔整瓶調和油的比重到底是多少,找遍整個包裝説明你也找不到。類似包裝食品不標明具體含量的“潛規則”,侵害了消費者的知情權,給不法商家打“擦邊球”提供了方便。所以,在消費者擦亮眼睛的同時,更需要用明確的法規讓商家亮出食品的“底牌”,接受消費者的挑選。

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