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隨著國內消費水平的提高,進口水海産品逐步成為國內消費餐桌的“常客”。據海關信息網統計,1月~9月我國累計進口水海産品208萬噸,較2012年同期增長11.8%;進口額45.2億美元,增長9.5%;進口均價2175.3美元/噸,下降2%。在進口成本下降的推動下,水海産品的進口量恢復增長。
由於地理位置的便利以及産品的質量保證,俄羅斯一直是我國進口水産品的“大哥大”。據海關信息統計,1月~9月俄羅斯、美國、挪威、日本和秘魯等國家合計進口量140.2萬噸,佔同期我國水海産品進口總量的67.4%,其中,俄羅斯進口79萬噸,增長13.6%,佔同期我國水海産品進口總量的38%。而即便是這樣一個進口大戶,也避免不了走下坡路的命運,據悉,今年我國從俄羅斯進口的水産品均價為1368.4美元/噸,下降8.8%。其中特別是凍狹鱈魚和凍鯡魚,一直在進口市場中處於相當的低價位。在中國水産養殖網分析師黃明祥看來,金口水産品之所以開始走下坡路,一方面是國內水産品行業發展加快,而另一方面也是近期水産品市場低迷所致。
黃明祥告訴本報記者,遼魯為水産品進口大省山東和遼寧臨近俄羅斯,同時水産加工業較發達。1月~9月,兩省累計進口水海産品158.4萬噸,合計佔比76.1%,其餘省市佔比則多不足5%。而私營企業是我國進口國外水産品的主力軍,而今年,特別是三季度,我國國內一些主要品種的海産品價格相對合理,對於私營企業來講是一個比較大的誘惑,一些曾經擁有明顯比價優勢的進口水産品優勢不再,造成其進口量的短時間下滑,從而拉低了近期進口水産品的價格。不過黃明祥坦言,價格下跌這部分主要是用於加工,而相對高端的一些水産品,目前依然是漲跌互現,比如三文魚,相比國內的三文魚,依然是進口三文魚在國內銷售中更具競爭力。
記者在北京幾個大型超市採訪中了解到,目前進口的水産品銷售量比較好的都集中在高端一些的水産品上。據北京常營華聯超市水産部的負責人劉女士表示,近段時間日本進口的三文魚和北極貝依然是所有進口水産品中賣的最好的。“這點可能還是産品的聲望吧,日本的刺身類産品在國內的市場還是比較受歡迎,雖然我們也有一些國內的生魚片,但無論從品質和受歡迎程度來講,還是抵不上日本的,雖然價格高點,但是一般吃這種相對高端點的産品的人,都會選擇口感更出色的進口刺身。”劉小姐坦言。
雖然在一些領域國內水産品依然沒有競爭優勢,但是經過近些年的發展,我國水産品在某些領域已經逐漸佔據了主動權。黃明祥告訴記者,最為明顯的就是鰻魚,以前日本鰻魚在我國市場中的佔有率還是不錯的,但是隨著我國一些價格合理的鰻魚出現,日本鰻魚的進口到我國的數量受到了明顯的抑制。“所以就鰻魚而言,可能進口鰻魚的後市價格會進一步下調。而這也代表了很大一部分進口水産品的窘境,當國內通過養殖或者捕撈得到差不多品種的水、海産品時,國外高價的産品必然會受到很明顯的抑制。”黃明祥説。