有人喜歡養貓、有人喜歡養狗，這些都司空見慣了。可是，浙江省奉化市尚田鎮嶺下村的90後小夥黃龍盛竟然像模像樣地在家養起了1000多只竹鼠，而且部分竹鼠個頭比貓還大。近日，筆者來到這個“鼠窩”，探了個究竟。

　　竹鼠喜素食

　　竹鼠養殖基地位於尚田鎮冷西村嶺下自然村，周邊山上滿是茂密的翠竹。推開養殖大棚的門，棚內是漆黑的一片，瀰漫著一股米糠、翠竹的清香，除了冷風機的聲音，隱約還可以聽到“窸窸窣窣”的響聲。

　　“竹鼠喜歡黑暗、安靜的環境，與普通老鼠不一樣，是‘素食主義者'，只吃竹子、玉米、西瓜、米糠等素食，從不食肉，所以養殖環境特別乾淨且沒有什麼傳染病。”黃龍盛邊喂食邊説，“竹鼠的皮毛長、絨厚，肉質鮮嫩，在上海、廣州等沿海地帶很受歡迎，市場前景十分樂觀。”

　　借著手電筒的光，筆者看到，這些小傢伙們都呆在一個用地磚隔開的60厘米見方的小空間裏，地底用水泥澆築，防止竹鼠打洞逃跑。小格子裏一個個毛茸茸、胖乎乎的小東西或是蜷縮在一角睡覺，或是悠哉地啃著玉米稈，憨態可掬的“萌”樣甚是討人喜歡，絲毫不像“過街老鼠”。

　　樣子很“萌”性子兇殘

　　“別被它的樣子騙了，它們生性兇殘，牙齒特別鋒利。”黃龍盛捉住竹鼠尾巴往空中一提，笑著説，“必須抓尾巴，如不小心被竹鼠咬到，手指也會被咬掉。”

　　據黃龍盛介紹，鼠棚裏不能高聲喧嘩，如果“小東西”受到驚嚇，會吃掉剛産下的幼仔。不光如此，懷孕的母鼠會粗暴地排斥其他同類；哺乳期的母鼠奶水不足時會吃新生的幼鼠；公鼠要先將幼仔咬死，才與母竹鼠同居。因此，每天除了喂食，還得特別注意觀察它們的情緒變化。發現有懷孕的母鼠馬上安排單獨喂養，對於哺乳期的母鼠更要加強營養，避免它們發生爭鬥。

　　養殖技術成熟後，黃龍盛開始忙著打開竹鼠銷售渠道。網絡營銷、託人介紹、上門自薦……雖然竹鼠的肉質特別鮮美，且有較高的營養價值，很多試過的飯店都爽快地下單。“不過，大家對於竹鼠了解太少，甚至沒有吃竹鼠的習慣。因此，在寧波以及周邊地區打開市場還需要一段時間。”黃龍盛坦露。

　　他給筆者算了一筆賬，竹鼠的經濟效益其實十分可觀，一隻竹鼠可賣到400元左右。一隻母鼠每年可以繁殖仔鼠10隻以上，幼竹鼠4個月~5個月即可繁殖。幼鼠飼養6個月~8個月即可銷售，體重可達4斤~5斤，每斤的售價在80元以上。目前，他的養殖場已經有竹鼠1600多只。

　　籌建研究所提升養育技術

　　“竹鼠人工飼養不過20餘年，技術還沒有完全成熟。而且養殖戶多是自己摸門道，沒有專業的知識，意外死亡率高、繁殖率較低。因此，眼下最重要的是提升養殖技術。”黃龍盛透露，他已經和浙江農林大學達成合作協議，接下來，將在他的養殖基地建立竹鼠研究所。

　　對於未來，黃龍盛希望，在現有的基礎上把這個養殖場做成一個具有科研、示範、深加工為一體的大型基地，並建立自己的品牌。“既然養了，就一定要把它養好，等時機成熟以後，我還準備帶著村裏的人一起養。”談起未來，黃龍盛信心滿滿。