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清甜多汁的西瓜是人們夏天的解暑佳品,許多人都喜歡切開半個瓜用勺子挖著吃。但專家認為,這樣的吃法其實並不好。原因有二:
1.吃不完的西瓜不易保存。因為被勺子挖過剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易變質。
2.如果抱著半個西瓜用勺挖著吃,不知不覺中就容易吃過量。因此,切塊吃西瓜,無論從衛生還是健康的角度看,都比較科學。
此外,專家還提醒大家,從冰箱裏拿出來的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃。一般新買來的西瓜放在冰箱裏不要超過1天,切開後存放不要超過1個小時。