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2012年在諸多因素作用下,廣東養殖水産品市場行情走勢發生分化,其中海水産品上漲20%,淡水産品尤其是大宗産品出現下跌。而在淡水養殖中,池塘混養鯽魚成為亮點。在市場供求關係作用下,一個長期被作為淡水池塘養殖混養品種的鯽魚一路走高,走出一個階段性牛市行情。在珠三角塘魚主産區,池塘混養鯽魚塘頭收購價格達到平均10元/千克,這是近年來的最高點。
以經濟效益為中心,珠三角塘魚主産區主要養殖名特優新品種,為提高單位水體産出率,多采用單一品種高密度高強度養殖,廣東東西兩翼和粵北內陸山區也仿傚珠三角養殖模式,即便養殖鯇魚、大頭、羅非魚等也採用單一品種高強度養殖。像鯽魚這樣雜食性魚類只能作為搭配混養品種。在主養品種行情好的時候,配混養品種的收益往往是錦上添花,而在市場行情不好的時候,配混養品種的收益卻能雪中送炭,彌補其一定損失。2012年,淡水養殖品種市場行情整體走低,卻讓鯽魚這樣混養品種突顯出來,成為許多龍頭養殖企業和專業戶的冬天裏的一把火。
按照水産養殖業3~5年一個經濟週期,在總量供過於求和市場運行慣性推動下,2013年淡水養殖水産品市場行情走勢依然低迷,這時候就就將突出了混養的優勢。2013年淡水養殖亮點就是混養。這是熊市中的機會。機會總是留給有準備的人。像鯽魚這樣的混養品種以及混養模式還有很多,圍繞混養做文章,例如培育混養品種的苗種,研發混養品種專用飼料以及防治疾病的藥物,生産與之相關的工具、材料等漁需物資,甚至從事混養品種的深加工、綜合利用和市場流通都是商機。只要未雨綢繆,打有準備之戰就一定能在2013年打一個打勝仗,賺取超過平均水平的利潤,挨過最艱難的時期,迎接大牛市的到來。