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在廣西橫縣石塘鎮石塘社區居民鄭榮的養殖場,一羽羽鴕鳥正慢悠悠地散步,似乎有靈性,人一湊近,它們便將脖子靠過來,非常惹人喜愛。這些鴕鳥是鄭榮去年引進養殖的,他正計劃將這些"大傢伙"變成自己發家致富的"致富鳥"。
鴕鳥是一種不能飛的鳥,也是現存最大的鳥,最早養殖鴕鳥的國家是南非,在廣西,家中庭院飼養鴕鳥並不多見。一個偶然的機會,鄭榮經廣西農科院的一個朋友介紹,了解到鴕鳥養殖經濟效益高,銷路廣,便由此萌發了飼養的念頭。2012年8月底起,鄭榮籌措資金,從農科院分批購入80羽鴕鳥在家中圈養,經過3個多月的科學飼養和精心管護,鴕鳥長得不錯。
鴕鳥比較耐寒,耐高溫,比較適應我們中國大部分的城市,農村,比較耐青飼,只要是青色的東西基本上都能夠適應。
【解説】據鄭榮介紹,鴕鳥是雜食類動物,雜草、玉米稈、甘蔗桿等都能成為它的主食,而我們廣西四季常青、牧草資源豐富,鴕鳥養殖有豐富的食物來源,一隻鴕鳥一年的飼養成本大概在800元左右,而且鴕鳥好護理,基本不會生病,養殖起來非常簡單。
專家介紹,鴕鳥肉具有低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鐵、鈣、硒等優點,國際市場價每市斤30美元,供不應求。
【同期】廣西橫縣石塘鎮鴕鳥養殖戶 鄭榮
我們這個鴕鳥從孵化到出欄大概要10個月左右,整個達到200斤,總體經濟效益一頭鳥達到5000多(元)左右。我們在南寧有個體系,主要銷往廣東那邊,銷路不用愁的。
【解説】鄭榮告訴記者,雖然現在他飼養的鴕鳥還沒有産生經濟效益,但是,他對養殖鴕鳥還是充滿了信心,下一步,他打算將養殖場發展成為一個頗具規模的鴕鳥養殖基地。
【同期】廣西橫縣石塘鎮鴕鳥養殖戶 鄭榮
我們這個養殖場爭取在年底之前達到400頭庫存,爭取在明年(11月)達到1000頭左右,可能以後要做到"公司+農戶"的合作形式。
【解説】據了解,鴕鳥渾身都是寶,它的副産品加工産值遠遠超過鴕鳥肉的産值。鴕鳥皮價值比鱷魚皮還高,鴕鳥皮製成的皮包、皮鞋、皮帶等是高檔商品鴕鳥毛保溫性強,不産生靜電,是服裝加工業的好原材料鴕鳥骨、血、內臟可作醫藥工業原料,脂肪則是高級化粧品的原料,鴕鳥蛋殼還可加工成工藝品。鄭榮計劃將來在養殖基地建立鴕鳥特色的體系,集餐飲、工藝品為一體。