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對於流入百勝餐飲集團上海物流中心的問題速生雞的調查有了新的發現,上海食品安全委員會辦公室12月20日通報了對百勝集團初步調查的結果。
上海市的食安辦的調查表明,自2005年起,百勝集團就委託上海食藥檢所對其原料半成品自檢提供第三方服務,每兩個月送檢一次,每次送檢的樣品數量和檢測的項目均由百勝集團確定。從2010年至2011年,百勝集團送檢的山東六和集團的雞類産品共19批,其中8批的抗生素殘留不合格,這些檢測結果均以檢測報告的形式送給了百勝集團,但是百勝集團並沒有按照我國的食品安全法的規定及時地採取相應的措施。而今年以來,百勝集團送檢的283批次的雞類産品當中,並沒有山東六和集團的産品。
同時上海食安辦也表示,將根據12月18日從百勝上海物流中心抽檢樣品的檢測結果,從嚴進行監督處罰。 (據中央電視臺)