沛縣農民熱捧高效農業

    沛縣農民熱捧高效農業

    沛縣高效農業規模化運作，受到全省春季農業生産工作會議與會者的關注。今日沛縣，肉鴨飼養量超過8000萬羽，全國第一；以牛蒡、山藥為主的特種蔬菜種植面積達50萬畝，全省第一；無公害優質稻米産業年産3億公斤，徐州第一。沛縣90萬農民增收的80%來自三大農業板塊，20多萬農民靠此步入小康。

    近日，記者用3天時間深入田間地頭，記錄下了一些農民兄弟的評價。

    “3家公司包咱一畝菜地”

    劉洪敏（敬安鎮袁大莊村）：我家一畝菜地，一年種三茬蔬菜，3個公司來包。去年11月種下地的黃皮洋蔥，今年5月份收穫，被山東富華公司下了合同，保護價收購，一畝地收一萬斤洋蔥，最少也得收入2000元錢。5月到8月，這畝地要種甜玉米，淮北一家公司定下的，合同價5毛錢一斤，又賺700多元錢。8月份開始，這畝地種西蘭花，這次訂菜的是上海高榕公司，6毛錢一朵，一茬菜凈收入1600元左右。以前是愁種菜賣不掉，現在是愁怎麼多種菜。

    記者解讀：農民的一畝菜地一年四季都被公司包下。甚至被幾家公司爭包的情況，在沛縣已經很常見。能把全國各地公司引來的，是沛縣的蔬菜種植規模。在沛縣的河口、敬安、棲山等鎮，已形成了長20公里的40萬畝連片蔬菜長廊。規模化的蔬菜種植基地，不僅吸引來各地訂購蔬菜的農業公司和客商，也引來了蔬菜加工的龍頭企業。目前，沛縣以大豐食品、旺達蔬菜等為骨幹的蔬菜加工企業達到22家，日加工能力600余噸。

    牛蒡賺錢告別“大小年”

    李勇（河口鎮丁六村）:我們這裡種牛蒡好些年了，原來是牛蒡賺錢分大小年，賺錢要靠天。哪年牛蒡收得少了，價格立馬上去了，一畝地十來萬元也賣過。村裏人這邊賣牛蒡，那邊拿錢排隊買摩托車。要是哪年牛蒡收得多了，價錢就被壓下來了，幾分錢、幾毛錢一斤，地裏溝裏扔的都是，沒人要，種一畝牛蒡，白出工還賠錢。現在好了，價格基本穩定了。鎮裏建了不少冷庫，今年的牛蒡價錢低，我們就放到冷庫裏等等，價格漲上去了再賣。

    記者解讀:沛縣牛蒡、山藥為主的特種蔬菜種植面積達50萬畝，名聲在外。來訂購的客商越來越多，牛蒡不僅站穩了日、韓、東南亞等國際市場，也開拓了廣東、香港等國內市場。這裡很重要的一條，就是各鎮通過招商引資，建立冷庫群，利用時間差來幫助農民抵禦市場風險。目前，沛縣的蔬菜加工企業已經可以把牛蒡“變”成十幾種産品，牛蒡醬、牛蒡茶、牛蒡粉、牛蒡餅乾……這一來，拓寬了市場渠道，牛蒡一斤幾分錢的情況幾乎不會再出現。

    “深加工，讓肉鴨渾身是寶”

    王吉勇（棲山鎮胡樓村）：一隻肉鴨40天出欄，養鴨子的農民凈賺兩三元。但一隻肉鴨在沛縣可不是就值兩元錢，現在肉鴨渾身都是寶，值錢得很。就我知道的，孵鴨苗、賣飼料、收鴨絨的人多了，都靠鴨子賺錢，連村裏給肉鴨加工廠打掃衛生的還能賺不少錢呢。

    記者解讀：憑藉肉鴨飼養量超過8000萬羽的規模，沛縣2006年肉鴨加工企業達22家，全國最大種鴨孵化企業桂柳集團年孵化億羽苗鴨等項目正加緊建設；江蘇雨潤集團、華英集團等龍頭企業的肉鴨加工項目相繼投産；徐州遠景公司等羽絨加工企業紛紛落戶。經過深度加工，一隻肉鴨經增值約11元，僅從食用方面來説，鴨腿、翅、脯、肫、舌、脖、頭、爪等二三十種初加工産品均可銷售，醬鴨、爆烤鴨、油燙鴨、微波肉鴨等系列風味食品廣受青睞。

    縣委書記王昊説，發展高效農業必須集中力量，對農業主導産業進行重點扶持，使主導農業産業快速形成規模。他還説，沛縣力爭用兩年時間使農業三大主導産業形成100億元産值，帶動300個自然村發展，使50萬農民增收，讓10萬農民在産業鏈條上創業致富。

責編：趙旋璇