[視頻]莫扎里拉奶酪受污染 疑"垃圾危機"後遺症

　　CCTV.com消息(環球時訊)：莫扎里拉奶酪是意大利那不勒斯地區出産的一種傳統的水牛奶酪。近幾年，風味獨特的莫扎里拉奶酪在一些亞洲國家也十分暢銷。但最近，莫扎里拉奶酪的質量問題卻引起了廣泛關注。27號，歐盟委員會警告説，如果意大利政府不能儘快就莫扎里拉奶酪二惡英含量超標的問題提供詳細信息，那麼這一産品可能會在歐盟27國範圍內遭遇全面禁令。下面，我們來了解一下事件的始末。

　　自從20號意大利媒體曝出“莫扎里拉奶酪”可能受到污染的消息後，歐盟方面隨後要求意大利政府對該奶酪産品的所有來源和生産過程進行徹底的安全檢查。 歐盟發言人尼娜帕帕道拉基26號在布魯塞爾表示，歐盟“非常重視”意大利莫扎里拉奶酪問題，正在等待意大利當局的抽樣檢驗結果。如果當局認定莫扎里拉奶酪不安全，歐盟將對這一産品下達禁令。

　　26號意大利衛生部長表示，他們已經對那不勒斯地區的130家莫扎里拉奶酪廠進行了檢查，其中有25家奶酪廠的原料和産品中發現了有毒物質——二惡英，並且二惡英的含量均超過歐盟標準。為此，意大利政府已經把向這些奶酪廠提供生産原料的83家養牛場全部實施隔離。但意大利衛生部門同時表示，這次被污染的奶酪和原料只是少數，公眾沒有必要因此恐慌，暫時也不需要全面停産。

　　位於意大利南部那不勒斯地區的坎帕尼亞，是莫扎里拉奶酪的主要産區。當地警方懷疑是有不法分子向養牛場蓄意投毒。但是，意大利衛生部門提出，這次奶酪污染事件，也可能是前一段時間那不勒斯地區“垃圾危機”的“後遺症”。從去年夏天到今年初在那不勒斯爆發的“垃圾處理危機”，曾造成當地大小街道垃圾淤積，有很多當地人不得不採取露天焚燒垃圾的方式來處理，其中包括生活垃圾和工業廢物。焚燒的濃煙和殘留物對當地造成了嚴重的污染，其中就可能造成有毒物質二惡英的産生。

　　由於人們普遍擔心奶酪原料遭污染引發健康問題，莫扎里拉奶酪從今年1月開始銷量已經驟降40%，而在這次在奶源中發現二惡英無異於雪上加霜。

　　26號，意大利政府在羅馬召開緊急會議，繼續商討應對奶酪污染事件的措施。據有關方面預計，在未來的兩周內，受到污染事件的影響，莫扎里拉奶酪的國內和出口銷售量和往年相比可能下降60%左右。據統計目前意大利每年生産3萬3千噸莫扎里拉水牛奶酪，其中16%銷往國外。

責編：程衝