群眾演員正在進行會鼓演示 記者羅寧攝

美食節開幕式排練正緊張有序地開展 記者羅寧攝

工人在美食節展會上布展 記者羅寧攝

　　南寧新聞網訊（記者羅寧）12月8日至10日，廣西南寧.馬山第六屆文化旅遊美食節將在馬山縣城隆重舉行。12月5日，記者在美食節各主要活動場所採訪時了解到，目前馬山美食節的各項籌備工作已準備就緒，屆時奇石書畫攝影壯繡展、“黑山羊杯”山地自行車巡遊賽、“千羊萬魚”鮮席宴等多項活動將讓各地遊客玩出雅興，吃得高興，購得盡興。

　　參演群眾規模再創紀錄

　　當天上午，記者在馬山美食節開幕式的主會場——馬山縣體育廣場看到，本屆美食節開幕式的主舞臺的搭建工作已基本完成，數十名演員正在舞臺上進行緊張的排練，而在舞臺的四週則佈滿了馬山美食節的“主角”和標誌之一——馬山會鼓。隨著陣陣鼓聲和演員們的吶喊聲此起彼伏，整個現場顯得極為有氣勢。

　　“我們都是附近的農民，平時農閒的時候喜歡敲敲鼓，現在每個村裏都有會鼓隊，美食節的開幕式我都參加了3次了”。説起參加美食節的感受，來自馬山縣百龍潭鎮的羅振球老人顯得十分興奮。他與大多數參加節會的會鼓成員一樣，除了在家務農意外，還會做些小生意，自從馬山縣的會鼓聲名在外後，他也跟著會鼓隊四處演出，而最讓他感到自豪的是，他們的隊伍參加過上海世博會與南寧國際民歌藝術節的演出。

　　美食節開幕式副總導演黃鴻告訴記者，本屆開幕式有12個節目，歷時一個半小時。而參加演出的演員將以群眾為主，達到1200人，創歷屆之最。群眾演員中包括農民、工人、機關幹部及學生等人群，而開幕式所有的節目均以馬山三寶三聲部民歌、壯族會鼓、扁擔舞為主要元素，向廣大遊客展現一場宏大而又歡樂的民俗文藝盛宴。

　　特色活動籌備進展順利

　　在美食節期間，各類主題活動的舉辦也讓廣大市民極為關注，其中馬山農特産品展尤為引人注目。目前展會的布展工作已基本完成，馬山縣的11個鄉鎮將推出黑山羊、裏當雞、永州米酒、金銀花、韓藕粉等産品，一展馬山各地的名優特産，讓市民購得盡興。“我們的黑山豬肉質非常鮮嫩，希望通過美食節這個平臺，讓我們的産品被更多的人知道。”馬山縣林圩鎮黑山豬養殖人甘寶南告訴記者，此次美食節他將攜帶600斤新産品“黑山豬”參展，並希望通過展會將這個品牌“一炮打響”。

　　在文體活動方面，以“我健康，我快樂”為主題山地自行車賽則最受市民歡迎。記者從活動主辦方了解到，目前已經確定有200多人參加山地自行車比賽，除了來自本縣的參賽選手外，還有許多外地的選手慕名前來參賽；而參加戶外嘉年華活動體育休閒活動的選手，也已經達到280多人。

　　在美食方面，市民可通過“千羊萬魚”鮮席宴、馬山味道招待酒會品嘗馬山美食，此外，活動主辦方還招來全國各地和歐美、東南亞地區的客商，經營各地美食。目前已有全國各地與世界各地的上百種美食在場搭建攤位，屆時，市民可到馬山品嘗全國各地和世界各地的美食。

　　後勤保障工作有條不紊

　　衡量一個節會是否成功舉辦，後勤保障的工作顯得極為重要。為保證馬山美食節各項活動的順利開展，連日來，馬山縣交警、衛生、工商、質監、消防等部門紛紛開展多項檢查活動，確保展會期間各項活動平穩有序進行。

　　為解決理解美食節“停車難”的問題，馬山縣已在城區沿街道路劃出800個左右的停車位，該縣匯龍大酒店、自來水廠、同富小學、華超賓館、汽車修理廠、原教育局大院、稽徵所、公路局等單位大院也可臨時停放上千輛車，使得全縣總的停車泊位達到2000多個，基本滿足大型節會的要求，市民屆時將不用擔心車輛通行的問題。

　　此外，馬山縣還組織工商、衛生、質監等部門，對市場上的商品進行了多次抽檢，目前參加活動的食品級其他商品未出現任何質量衛生問題，在未來的幾天裏，活動主辦方將繼續進行抽檢，以保障文化活動節期間食品質量衛生安全。