“今天收4000多公斤，早上裝車拉到南寧吳圩機場，兩個小時就能到達廣州。”天等縣天等鎮洪嶺村伏農屯371畝辣椒示範基地，種植能人農梅桂高興地説道。今年以來，天等縣積極拓寬辣椒産品的銷售渠道，轉變傳統銷售模式，使天等指天椒在北京、深圳等大都市的市場份額逐步擴大。據統計，截至今年6月，平均每天以空運的方式“飛進”大城市的天等鮮椒、辣椒醬等達3000公斤左右。

　　今年，天等縣以打造“中國辣都”為目標，加大建設“五味特色”農業産業園，轉變傳統的指天椒種植方式，大力推廣單種模式，發展指天椒種植示範基地。同時，出臺實施種苗補貼、化肥補貼、地膜補貼、技術培訓等多項惠農政策，鼓勵農民擴大指天椒種植面積。2012年，全縣13個鄉鎮都發展了50畝以上的單種示範片，全縣指天椒種植面積達6.5萬畝，預計鮮椒總産量約為3.25萬噸，産值超1億元。

　　在擴大指天椒種植面積的同時，天等縣還組織群眾建立起指天椒合作社，以合作社為依託，拓寬指天椒銷售渠道，實現訂單種植、訂單銷售。目前，全縣建立指天椒合作社14個，與廣州、深圳、上海、北京等20多家區外企業建立産品銷售關係。為縮短銷售中間環節，今年，天等縣部分合作社開始與企業實行“田間地頭過磅—打包空運—廠家接收”的銷售模式，指天椒的銷售變得更加便捷、高效。天等辣椒佔領大都市的步伐進一步加快。（鄔振衝 許秀竹）