為提升玉林旅遊餐飲企業的專業技能水平，充分展示玉林餐飲行業特色，在本屆美食節主題亮點——藥膳美食與養生文化上深度挖掘玉林特色美食與藥膳美食，打造玉林美食新品牌，玉林市將在玉林城區及各個縣（市、區）開展“首屆中國嶺南藥膳美食評選”暨“玉林烹飪武林大會”活動，于9月26日至10月24日舉行。

　　據了解， “首屆中國嶺南藥膳美食評選”暨“玉林烹飪武林大會”活動的主辦單位為美食節組委會、玉林市旅遊局、廣西烹飪餐飲行業協會，承辦單位是首爾文化傳播、玉林市烹飪餐飲行業協會。參與評選的單位為玉林市各個縣（市、區）星級酒店、賓館、餐飲名店、飯店、美食企業、旅遊度假中心、景點景區酒店等。評選方式為現場評選為主、網絡配合宣傳，將最終評選出各獎項。

　　本次評選活動的報名時間為9月26日至10月10日，比賽時間為10月11日至10月13日，評選時間為10月14日至10月20日，頒獎時間為10月24日。（記者 詹麗萍 實習生 徐慧敏）