特別關注：衛生部公佈首批非法食品添加劑名單

　　央視網（全球資訊榜）：昨天，衛生部公佈了第一批非法食品添加劑的黑名單，三聚氰胺、蘇丹紅等17種非食用物質榜上有名。

　　這17種非食用物質是:吊白塊，主要添加食品是腐竹、粉絲、麵粉、竹筍，起增白、保鮮、防腐作用。

　　蘇丹紅，主要添加食品是辣椒粉，起著色作用。王金黃、塊黃，主要添加食品是腐皮，起著色作用。蛋白精、三聚氰胺，主要添加食品是乳及乳製品，起虛高蛋白含量作用。硼酸、硼砂，主要添加食品是肉丸、涼粉、涼皮、麵條、餃子皮，起增筋作用。硫氰酸鈉，主要添加食品是乳及乳製品，起保鮮作用。玫瑰紅B，主要添加食品是調味品，起著色作用。美術綠，主要添加食品是茶葉，起著色作用。鹼性嫩黃，主要添加食品是豆製品，起著色作用。酸性橙，主要添加食品是鹵制熟食，起著色作用。工業用甲醛和工業用火鹼，主要添加食品是海參、魷魚等幹制水産品，起改善外觀和質地作用。一氧化碳，主要添加食品是水産品，起改善色澤作用。硫化鈉，主要添加食品是味精。工業硫磺，主要添加食品是白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳，起漂白、防腐作用。工業染料，主要添加食品是小米、玉米粉、熟肉製品等，起著色作用。罌粟殼，主要添加在火鍋中。

責編：陳平麗