國家工商總局集中開展食品安全整頓

　　工商部門承擔著流通環節食品安全監管的重任，在認真汲取三鹿牌嬰幼兒奶粉事件經驗教訓的同時，全國工商系統加大對食品市場的監管執法力度，圍繞4個專項執法檢查，用兩年左右時間集中開展流通環節食品安全整頓，積極構建長效監管機制，著力維護消費者的合法權益。

　　國家工商總局有關負責人指出，在處置三鹿牌嬰幼兒奶粉事件中，全國工商系統共檢查奶製品經營主體1895.7萬戶次，下架退市不合格奶製品8311.7噸；為消費者退換奶製品917.4噸。到去年底，鄉鎮以下食雜店85.5%建立了索證索票制度和進貨臺賬制度，農村食品安全示範店總數達13萬戶。

　　從2008年12月開始，全國工商系統開展了為期4個月的流通環節打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治，截至4月15日，據30個省(市、區)上報的數據統計，工商系統已累計出動執法人員144萬餘人次，檢查食品添加劑經營者19.9萬餘戶，查扣非食用物質和食品添加劑數量68噸，查扣濫用食品添加劑的食品數量116.3噸，查處流通環節涉及違法添加非食用物質和濫用食品添加劑案件578件，為消費者挽回經濟損失284.3萬元。

　　針對目前食品安全監管面臨的新形勢新任務，國家工商總局有關負責人表示，將用兩年左右時間集中開展流通環節食品安全整頓，集中開展奶製品市場、打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、重點食品以及季節性和節日性食品、農村食品市場4項專項執法檢查。為了確保流通環節食品安全整頓工作取得實效，工商總局將繼續建立健全食品市場主體準入制度，嚴格規範食品許可和登記註冊行為；建立健全食品市場質量準入制度；建立健全食品市場監管和巡查制度；建立健全流通環節食品抽樣檢驗和退市制度；建立健全食品市場分類監管制度，嚴格食品市場日常規範管理；建立健全食品安全預警和應急制度，嚴格防範和處置食品安全突發問題。

　　將於6月1日正式實施的《食品安全法》，對食品生産經營實行許可制度，由各分段監管部門分別依法發放許可證。對此，國家工商總局有關負責人指出，工商部門將依法對符合規定條件的流通環節食品經營者，准予食品流通許可，並將出臺食品流通許可證管理辦法，對核發食品流通許可證的基本原則、基本條件、核發範圍、許可事項等作出明確規定。

責編：金文建