生産商：問題可能由原料引發 市食藥監部門：抽檢未曾發現嚴重問題
有媒體昨天(4日）報道，香港食物安全中心在近日抽查中發現上海“梅林”牌B2午餐肉（低鈉）罐頭存在少量硝基喃的代謝物。針對這一消息，“梅林”牌午餐肉的生産商上海梅林食品有限公司昨天晚些時候向本報表示，初步判斷該問題可能由原料引發，相關受檢産品不會影響到其他批次産品的質量。
據了解，本次被香港食物安全中心抽檢的“梅林”牌午餐肉為2006年12月26日生産。香港方面檢測發現，産品中存在含量為100萬分之0.0022的硝基喃代謝物。硝基喃類藥物在國際國內均為禁用魚藥。目前，香港的總代理商已開始全面回收此批産品。
上海梅林食品有限公司表示，公司相當重視此次事件。從初步調查看，産品中的硝基喃代謝物可能由原料帶入，而産品在生産過程中絕對不可能添加硝基喃。由於每批次産品的原料來源並不相同，因此該受檢産品不會影響到其他産品的質量。該公司同時表示，香港食物安全中心助理署長李小宛在介紹檢查結果時也指出，被檢出的硝基喃含量屬低水平，消費者在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響，請消費者無需過於擔心。上海梅林食品有限公司將繼續關注此事，並配合有關部門進行調查。
記者還就本市的午餐肉等罐頭産品抽檢情況採訪了本市食藥監管部門。據悉，罐頭産品在本市屬於“低風險食品”，檢查週期為半年一次。迄今為止，沒有發現嚴重的質量問題。
責編：金文建
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