[遊記] 暮靄白洋淀 醉在荷燈闌珊處[圖]

　　船在花間行 人在畫中游

　　相傳很久以前，一個中秋夜晚，寂寞的嫦娥仙子想起了后羿，後悔上了天宮，靈魂出竅、身不由己，飄飄然離開月宮，但就在即將落入凡間的一瞬間猛然驚醒，重新打道回府。但這一驚卻非同小可：嫦娥倒是重返月宮了，可隨身寶鏡卻落入人間，摔成了大大小小的143塊，而這寶鏡就不偏不倚掉在了幽州和并州之交的地界，成了143個明鏡般澄明清澈的淀泊。

　　帶著對這樣美好傳説的嚮往，我們離開擁擠的京城直奔河北境界。2個多小時的路程足夠讓人浮想聯翩：白洋淀，這個京郊著名的人間勝景，曾令乾隆等帝王將相流連忘返，讓孫犁等當代文豪妙筆生花，又讓雁翎隊神出鬼沒在此、打得鬼子魂飛膽喪。如今正值賞荷節，聽説自7月1日至10月1日，景區每晚都會組織遊客放荷花燈或彩色紙燈。想象漂流在湖面上的朵朵荷花燈，在落日熔金的黃昏下該是怎樣一幅美景？

　　先是窗外的綠色越來越多，接著肩扛漁具或蘆葦的人三五成群不時走過，然後是拖拉機和小卡車滿載著魚蝦絡繹而去。直到地陪老鄉一聲“已到淀區腹地郭裏口村了”，神遊才告一段落。這才發現物是人非俱往矣，當年輝煌的帝王行宮大部分已是“宮闕萬間都做了土”，光榮和屈辱的歷史也早已隱去。留給我們欣賞的，只剩下一碧萬頃的荷塘、星羅棋佈粉白相間的蓮花，還有這幅寧靜畫面中不時“插播”的漁舟唱晚，以及時而直擊長空、時而扎入淺底的水鳥。

　　等從農家碼頭登上小舟，進入大淀深處的燒車淀，又是一番景色。碧綠的荷葉看似連成一片，片片相似，實則和達芬奇的雞蛋一樣片片不同，荷梗挺立，蓮蓬飽滿，梗上的大蓮花更是艷麗多姿，有紅似白煞是好看。隨著船在波光粼粼的水面上越劃越快，眼前越發寬廣，視線兩旁的蘆葦又高又密，甚至有兩米之高，微風輕拂，起伏如海浪，颯颯似松濤。

　　清澈見底的水面上，成群的白鵝用紅掌撥著碧浪，歡快地在水面上遊蕩，與遠處的綠葦粉荷相映成趣。而放鴨人搖船持竿，還不忘友好地和遊人打著招呼，幾分鐘後留下的，只有一道道人字形波紋，水紋相交激起小浪花久久不能平息。可謂船在花間行，人在畫中游。不知不覺間太陽已西斜，金光萬點的水面完全有如白居易詩中的情境：一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅。

　　不知不覺間，“就這一會兒工夫，咱們已過了40多個淀了。”船老大的話起初令人難以置信，但得到解釋後便只能心悅誠服。不識廬山真面目，只緣身在此山中。3000多道壕溝正是溝通一百多個淀泊的血管。“白洋淀的生態環境好就好在它都是活水，和整個海河水系都是連通的，當年雁翎隊‘小兵張嘎’不是還要拿小火輪上天津衛看西洋景嘛！”

　　才放荷花燈 又食淀中魚

　　待到暮靄沉沉，遠處岸邊的古建築仿佛一幅水墨畫。“以前是乾隆的行宮，可惜絕大部分都不在了，都是後人重修的。”而走在留下“龍跡”的橋上，我們不禁有了“何必下江南”的慨嘆。只見此處的荷花似乎較之其他地方更加茂密不説，顏色也更加複雜，千頃荷塘內，可謂名副其實的萬紫千紅，令人眼花繚亂。“仔細看確實有上千種呢。據記載，當年當地人為乾隆到訪特意種了好幾百種，現在科技發達了，我們能看到的種類比當年給皇上準備的要多得多。”

　　來時便聽説放荷花燈也是這位風流皇帝的另一雅興。既然來了，索性一不做二不休，徹底過一下皇上癮。導遊給我們準備了一些荷花，但行至池塘深處，將蠟燭置於荷花中一一點燃後，才發現荷葉太軟，托不住蠟燭。“今年水大，再過半個月就好放了。”

　　導遊説，現在遊客為享受放荷葉燈的樂趣，只好先拿紙船過過癮。雖不夠正宗，多少也有些遺憾，但情調不減，浪漫依舊。不過，就算日後能放荷花燈了，遊客也不能擅自採摘，需通過導遊，否則會被罰款。

　　遠處的夕陽已越發微弱，河燈卻越燃越明，幾十盞燈齊齊漂浮于水面，形成一道“艷艷隨波一二里”的矩陣，蔚為壯觀。“放河燈時可得注意安全，當年乾隆皇帝就是因為太貪玩，結果掉到水裏了。”原來此淀名為落王淀，典故就是這麼來的。

　　因為這場偉大的意外，落王淀還誕生了一道美食——“半蒸半煮”。原來乾隆落水後被漁家青年李登龍救上岸來。待到乾隆換上幹衣服，驚魂落定後，才覺腹內空空。隨行官員讓李登龍給準備飯菜。李家連碗白麵都沒有，只能做頓最平常的漁家飯——玉米麵餅子燉雜魚。李登龍小心翼翼地端上飯菜後，深恐乾隆皇帝怪罪下來，誰知乾隆一看那嫩嫩的餅子就著鮮美的雜魚，不覺胃口大開。吃飽喝足之後不僅重賞了李登龍，還將這道菜賜名為“半蒸半煮”。

　　要説這道玉米餅子燉雜魚，雖是普通漁家飯，但做起來也很講究：魚要活蹦亂跳的，而且起碼要有黑魚、鲇魚和鯽魚等三種。燉上魚後，鍋要燒熱，然後將餅子半截探入魚湯中。餅子熟後，吃起來既有新玉米麵的糧香，又有魚的香味。連如此挑剔的皇帝都放不下筷子，本來就是老饕的我們，聽著這樣的故事，更是沒有忘記享受美味。在短時間內，這“半蒸半煮”就變成了溝滿壕平。

　　Tips

　　如何去？

　　公交：建議從木樨園長途車站乘坐長途車（約40分 鐘一班）至雄縣，換乘當地5路公交至終點站郭裏口村（屬安新縣）。

　　自駕：走京石高速在徐水前2公里處進入津保高速，在雄縣白溝出口下南行10公里。

　　花費如何？

　　除去30元入淀費，白洋淀其他景區的門票最高50元，最低20元，如果全逛下來，門票費需340元。遊人可視自己的興趣單獨購票。

　　還有哪些景點？

　　除了荷花大觀園、白洋淀文化苑等經典老景區外，白洋淀近年來還開闢了一些新園子，如異國風情園、白洋淀之窗、漁人樂園、元妃荷園、休閒島及鴛鴦島。在異國風情園，您可以看到泰國的歌舞表演和鱷魚、獅子錶演。而在如今已成為白洋淀王牌景點的鴛鴦島度假村，每晚漁家燈火，鴛鴦映月，可就著微風享受這如詩如畫的美景。

　　當然，對於新遊客而言，老景點更值得一看。荷花大觀園有不同品種的荷花，還有孫犁紀念館；白洋淀文化苑可看一看嘎子村、水圍行宮和古寺院，還有水上球可玩。

　　遊船建議乘坐郭裏口村的，價格比較實惠。木船50元/次（能坐4人以內）、快艇150元/次（能坐12人以內），每次出船不論時間可暢遊各淀。

　　還有啥特産？

　　除了著名的“半蒸半煮”燉雜魚，“魚鑽沙”也是來自乾隆的賜名，係小魚和黃白兩種米飯蒸成，只是現在會做的店家不多。正宗的白洋淀鹹野生鴨蛋就不用説了，絕對值得品嘗，售價約1.3元一個，可找當地加工廠直接購買。此外，野鴨和大雁也是當地美食之一，價格從80到300元一隻不等。

　　此外，此地盛産蘆葦。白洋淀的葦蓆以歷史悠久、皮白質柔而聞名，“州席”、“花邊席”、“小邊席”都是席中上品。普通農家很多都自己編，可直接購買。

責編：吳宇卓