美女必吃的10道美腿菜：豐胸瘦腿的木瓜炆帶魚

    原料：嫩木瓜、帶魚、蜜棗、生薑、蒜、香蔥。（最好要國産帶魚右邊小的那種）

    調料：精鹽、豆瓣醬、白糖、高湯、生抽、紹酒、生粉、油。   

    做法：

    1、帶魚宰殺乾淨切段，嫩木瓜取肉切成菱形丁，生薑、蒜切片，小蔥切花。

    2、鍋內加水燒開，放入嫩木瓜梢煮片刻，撈起待用。

    3、燒鍋下油，加入薑片、帶魚煎至金黃，撈出。

    4、鍋內放油煸香蔥、姜、蒜、放入帶魚段，添入酒，加入高湯，、鹽、白糖、豆瓣醬、生抽調味，大火5分鐘，放入蜜棗、木瓜丁收汁即可關火。

    5、放入木瓜盅內撒蔥花，其餘的放在盤中即可。

責編：李安