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原料:雞腿、土豆、西紅柿、奶酪片、洋蔥、芹菜、玉米
雞肉:讓秀髮亮起來 充滿光澤的秀髮讓你看起來更年輕,而且充滿了健康的魅力。要頭髮健康就不能不給頭髮足夠的營養。怎樣給你的頭髮補充營養呢?吃雞肉吧!雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質,對頭髮,皮膚和指甲的健康都很重要。如果缺少它,頭髮就會變得脆弱,容易分叉,沒有光澤。所以,要想獲得健康的秀髮,玉米、也有同樣的功效。
土豆::蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比,所産生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。
調料:炒熟的蘇子、黃油、黑胡椒、百里香、橄欖油
做法:
1、雞腿用黑胡椒碎、酒、鹽、蒜碎、腌制
2、土豆去皮,一切為二,和雞腿放入預熱的烤箱200度上下火烤15分鐘
3、奶酪、西紅柿、洋蔥、培根切小塊、
4、鍋內放入黃油,出香味兒,炒香培根,放入青豆、熟玉米粒,洋蔥撒黑胡椒碎鹽盛出
5、盛出和西紅柿丁奶酪拌勻,雞腿、土豆裝盤
6、炒熟的蘇子和芹菜碎橄欖油、百里香和鹽意大利香醋合成調味汁淋在盤中即可
土豆綿軟,有雞的香味,雞肉鮮嫩,奶酪濃郁,不過俺只趕上了土豆,剛拍完照,小妞手疾眼快把雞腿強走了,説是要彌補沒吃痛快冰棍的遺憾。不過據説雞腿很香,但是我沒吃上!
責編:李安