天氣頻道
CCTV頻道
CCTV欄目
節目時間表
首頁 > 娛樂頻道 > 十一黃金周 > 正文
香飄臘八粥
臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成,後來材料逐漸增多。我用的材料:大米、糯米、小米、黑米、玉米珍、薏仁、紅豆、黃豆、綠豆、蕓豆、小棗、花生、葡萄幹。。。加些蓮子、桂圓、枸杞也不錯哦!
做法:將所有材料混合提前浸泡一個晚上。第二天將水燒開後,放入浸泡好的材料,大火煮開後小火煮至各種豆子軟糯即可,大概一個半小時的樣子。煮粥的過程中要不斷攪拌,小心糊底!
責編:劉岩