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羊肉燉白蘿蔔

CCTV.com  2007年12月20日 10:40  來源:國際在線  

  [配料] 白蘿蔔500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。

  [做法] 白蘿蔔、羊肉洗凈切塊備用,鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋後5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉,重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。

  [功效] 益氣補虛,溫中暖下。對腰膝酸軟,睏倦乏力,腎虛陽痿,脾胃虛寒者更為適宜。

責編:戴昕

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