在聖誕美食中釋放自己

　　●澳大利亞的聖誕大餐

　　澳大利亞在南半球，12月底，正是熱不可耐的仲夏季節。因此節日晚上，澳大利亞人會帶著飲料到森林裏BBQ。用石頭壘起露天灶，架上枯枝生火，上面架一塊鐵板，把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足後，就跳起“迪斯科”和“袋鼠舞”，一直要鬧到深夜才結束。喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾聲中迎接聖誕老人的蒞臨。

　　●美國的聖誕大餐

　　在美國，過聖誕節比較著重家庭佈置，安置聖誕樹，在襪子中塞滿禮物，以火雞為主的聖誕晚餐中還有一樣特別的食品───烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，並放一些果料，香甜可口，別有滋味。

　　●丹麥的聖誕大餐

　　聖誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。

　　●法國的聖誕大餐

　　生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度聖誕。

　　●英國的聖誕大餐

　　英國人的聖誕大餐很豐富，而且多半喜歡自己在家烹調火雞。節日裏英國的一些家庭還喜歡去異地旅遊，而比較保守的家庭則在聖誕前夜舉家團聚。

　　●德國的聖誕大餐

　　德國人過聖誕節全家人都要趕回家吃團聚飯，就好像中國人年三十晚上的團年飯。因為德國盛産啤酒，所以即使在冬天的節日裏，人們還喜歡暢飲啤酒。

責編：李紅立