沉醉 只為一抹酒香
上海二三十歲的年輕人,是整個中國地區最講究過洋節的人。距離聖誕還有一個月,她們就開始花心思為聖誕PARTY的著裝做準備了。為了一個豪華體面有情調的聖誕節,她們為此津津樂道的時間比任何地區的妹妹都要長。所以在上海過聖誕,除了有人頭攢動的場面可以免費大開眼界,還有各式各樣或香艷或青春或可人的妹妹們裝飾著年末
酒店推出平安夜PARTY,飯店推出聖誕大餐,商店推出一環扣一環的打折活動。但是最熱鬧的還是上海的情調標誌──酒吧。
沿街尋吧
上海的酒吧,多而精,據一吧友的不完全統計,約有1600多家。其中有幾條街很出名,比如上海的10大夜景之一衡山路,現代又懷舊的新天地,含蓄而神秘的東平路、桃江路與汾陽路構成的三角地帶,以及新近涌出的巨鹿路、茂名南路等等。
巨鹿路
巨鹿路,這兩年繼衡山路、雁蕩路之後,成為上海相當有特色的一條酒吧街。同樣的夜生活,在巨鹿路上卻少了一些假模假樣的高貴,多了一份真實的人性。只要你有勇氣讓自己徹底地放鬆,再能説上兩句簡單的英文,去那裏才比較適合。
這裡比較有名的酒吧要數曼哈頓和For You。
如果你覺得孤獨,也可以去SoHo Pub坐坐。走進去,就能看到十八九歲年輕女子的笑顏,即使這是商業化的笑顏,也足以讓你輕鬆起來。每晚8點~10點半是這裡的happy hour,啤酒買一送一或買二送一。
Goodfellas Bar的感覺也不錯,這個酒吧給人印象最深的是它的燈。各種各樣的吊燈,枝形的、球形的、帶燈罩的吊燈,它們發散出的昏暗燈光給人一種鬼魅的氣氛。酒吧有一通到底的長吧臺,座位並不多,如果站著卻可以容納200多人。令老闆引以為豪的是酒吧的音樂,號稱是這條馬路上最好的,店中有600多張CD,幾乎誰都可以找到自己喜歡的音樂,除了中文歌。還有Shadow Pub和Woodstock Pub,也是聽音樂的好地方,厚厚的一本音樂單,可以由著自己的心情選。
上海名吧
上海的酒吧,多是精緻而懷舊的,一如上海這座城市。但在暗淡的燈影下,這些酒吧又分明各有各的風情,有時甚至是迥異!熱情的寶萊納、前衛的Tequile mama、登琨艷設計的餐吧“三千院”還有唯美的舊宮薩莎……不同的心情可以泡不同的吧。只是不管在哪兒,你都不可能遭遇到北京三里屯那種“大塊吃肉,大碗喝酒”的豪氣,有的只是在和緩的JAZZ音樂聲裏,略顯拘謹的優雅。
有一些吧,你是不能不去的,不然,你就無法呼吸到真正的上海。
Park 97
具體地址: 皋蘭路2號,復興公園內
預定熱線: 63180785
營業時間: 18?00--次日4?30(週日至週四) 18?00-淩晨(週五週六)
營業面積: 500個人
人均消費: 100元左右
店家推薦: 紅色的高腳椅、紅色的沙發、紅色的靠墊、紅色的燈光和上海老外裏最出跳的紅男綠女,讓California Club裏有種神秘和曖昧的氣氛。
Park 97,幾乎是上海酒吧的代名詞,也成了一種酒吧的特色和品位的一種象徵,這裡多多少少是夜上海最典型的寫照。
California Club是Park 97一部分,外面是兩個風格迥異的餐館,有趣的是,日本餐廳和意大利餐廳,都提供有特色的日式和意大利菜肴。
如果去得早一點,酒吧裏人會很少,你可以找個沙發舒舒服服地坐下來,要一杯酒,與朋友聊天,或者乾脆獨自享受Louis Amstrong憂鬱的嗓音。
晚上11點左右,酒吧裏的人漸漸多起來,老外居多,即使黑頭髮、黃眼睛的,也攙雜著不少香港和台灣人。來這兒的共同原因是喜歡這裡的環境和跳舞音樂。駐場DJ是Daiya Kobayashi,通常這時候打的是Hip-hop。
曼哈頓酒吧
具體地址:巨鹿路
營業時間:21:00至次日7:00
營業面積:40座位左右
Manhatten是上海最早的酒吧之一,原址在華山路希爾頓對面。酒吧的外墻上,一側貼滿了照片,一側貼滿了名片,裏面低低的天花板上同樣滿是照片,可見客似雲來。曼哈頓面積不大,熱鬧起來,客人常常都站到了門外的馬路上。因為是結束時間最晚的一家店,每逢週末不少客人先去其他地方,最後才到這裡一醉方休。用威士忌與馬提尼調出的“Manhatten”是酒吧的招牌,45元一杯。酒吧最裏面有一個小小的舞池,興之所至的時候,你不妨上去搖擺一下自己的身體。
The Door
具體地址:虹橋路 1468號
一座英國面孔的老建築,起了個古典的中國名字──“乾門”。明清的裝潢在昏暗的燈光中有些神秘感,有些異樣。
這裡有古董椅子,也有舒適的沙發。盛裝的餐臺散漫出歐洲貴族特有的慵懶和煩瑣。墻上明朝細弱女子眉清目秀地站在樓臺煙雨,讓人弄不清楚今夕何年。
For You酒吧
具體地址:巨鹿路
營業時間:20:00至次日2:00
營業面積:30個座位左右
For You是巨鹿路上唯一的一家日式酒吧,並且可以唱大堂式的卡拉OK。裝潢以日式風格為主,有一种家庭的溫馨感。
因為日本客人多,所以卡拉OK中的歌曲以日文歌居多。酒吧按人頭收費,每人100元可以不計時間地唱下去,並附送兩份小吃。當然,喝酒的話要另外收費。人均消費在200元左右。
Tequile mama
具體地址:瑞金一路淮海路
店家推薦:Tequile Pomb
Tequile mama是間只有一片門面露在地面的酒吧。
地下是三個進間的闊大空間,Tequile mama真人不露相。地下室的墻上是個頭戴大草帽的舞者和綠色的仙人掌。
Tequile是墨西哥的結果酒──龍舌蘭酒。在Tequile mama,正流行著一種喝法,叫“Tequile Pomb”。一矮杯的龍舌蘭酒,杯沿上扣上一片檸檬,附著杯墊端上來,飲者在虎口上灑些鹽,拿著杯墊往杯口上一蓋,手起杯落地一砸,“Pomb”,滿杯涌沫。喝這種酒,是需要練習的,否則,就“酷”不起來了。
Cellar
具體地址:天匙橋路
Cellar的中文意思是酒窖,而新開的酒吧Cellar,正是一個半地下的“酒窖”。。
這裡有一條上海最長的吧臺,足足30米長?吧臺邊的坐椅全是酒桶。酒桶和粗麻繩,是這裡主要的裝飾物件。雖是半地下的“酒窖”,可移動電話,傳呼機信號清晰無比。老闆説花了不少錢搞了這套信號中轉系統。“酒窖”自然缺不了酒。老闆得意地説,這裡賣的“五星啤酒”全上海難找。
薩莎
具體地址:東平路9號11幢樓(衡山路口)
預定熱線:64746166
營業時間:11:00~淩晨1:00
人均消費:150元左右
一直路過薩莎,卻也一直錯過,不知道裏面還藏著這樣一座酒的宮殿。
無論何時去薩莎,她都像唯美的上海女子,安靜得不著痕跡,推門進去時,老是懷疑走進的是私人會所,事實上她也的確是舊時的公館,仍舊聞得到木柴氣息的壁爐,被磨舊的紅色真皮沙發,永遠有人在裏面喝著上海很少能見到的各式啤酒,輕聲低語,不張揚,不做作。
選擇壁爐旁的沙發,我立刻就躺下了,把頭枕在扶手上,迷離地看著來往的人群。音樂是另類的,有些呻吟和迂迴,我盯著窗口吊頂5把大扇子,慢慢前後扇動,這像極了小時候常見的蒲扇,但是放大了好幾十倍,而且還是自動的,能有這樣的閒情雅致讓人艷羨不已。朋友點了咖啡,嘗了一口告訴我,坐在吧臺旁的胖老外是這裡的經理,現在的調酒師遠不如從前,以前這裡的咖啡是用調酒杯搖出來的,夏天時老外們喜歡坐在屋外,吃燒烤,喝啤酒,這裡有3種啤酒上海很難看到,都是德國帶來的……聽著,看著,漸漸有些睡意,很喜歡這裡的氛圍,讓人放鬆,不像茂名路的嘈雜,衡山路的熱鬧,這裡有屬於自己的淡淡味道,來往的人或是西裝革履,或是輕鬆隨意,但都有一個共同點就是文雅,是真的文雅,沒有見過一個手持酒杯到處亂晃的人,來這裡的人追求的仿佛便是片刻寧靜。
責編:李紅立
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