金包銀炒飯

    金包銀炒飯

    主料：大米

    輔料：雞蛋、青豆、胡蘿蔔

    調料：鹽、味精

    烹制方法：

    1、將大米蒸成米飯備用，坐鍋點火倒油，倒入少許蛋液後迅速加入米飯，翻炒均勻，調入鹽，關火後再倒入剩餘的蛋液，用余溫將雞蛋炒定型後開火，加入青豆、胡蘿蔔翻炒均勻，調入味精出鍋即可。

    特點：色澤金黃，營養豐富。

責編：王震宇