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CCTV.com消息(《健康之路》12月12日播出): >>點擊觀看視頻
山藥貌不驚人,土褐色的外皮,多須,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據《本草綱目》記載,多食山藥有“聰耳明目” “不饑延年”的功能。民間也流傳山藥對於病後虛弱體質、婦女産後調養,小孩強健體魄都有顯著效果,因此山藥又被稱做 “食物藥”。山藥怎麼吃才能起到滋腎益精、健脾益胃的作用。山藥是橫著還是豎著長在地裏,本期節目將走進有三千年山藥種植歷史的河南焦作,帶領觀眾從方方面面了解山藥。
責編:徐穎