肉孜節
也叫齋節，是新疆信仰伊斯蘭教的維吾族、回、哈薩克、柯爾克孜等民族的盛大節日之一。伊斯蘭教歷10月1日舉行。伊斯蘭教規定每個成年穆斯林在齋月（伊斯蘭教歷）必須封齋一個月。封齋期間每日吃兩餐，在日出前和日落後進餐。現在肉孜節已演化為民族節日，在齋月期間不封齋，而把肉孜節作為傳統節日來慶祝。在節日來臨前，人們打掃室內外衛生，炸馓子，做點心，準備節日食品。節日清晨，人們聚集在清真寺做盛大的禮拜。禮拜後，人們去墓地悼念亡故的親人。節日期間人們走親訪友，互相拜年。與其它民族不同，回族視肉孜節為大節。
