1、玫瑰花嬌艷美麗，現在還有人將玫瑰花瓣放在麵粉中，製作成香甜可口的玫瑰花餅。您知道什麼地方長出的玫瑰花最適合做玫瑰花餅嗎？答案是在微酸性紅色沙質土壤里長出的玫瑰花。這樣的土壤滋養出的食用玫瑰花品質最優，做出來的玫瑰花餅也更加美味。

　　2、豪豬，又稱箭豬，是一類披有尖刺的嚙齒目動物。豪豬由於肉質細膩，味道鮮美，深受人們的喜愛，被譽為山珍。豪豬還具有很高的藥用價值。肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥。具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風、通絡等功效。另外豪豬身上的箭刺除藥用外，還是制做浮標和裝飾品的高級原料，可以説豪豬是一种經濟價值很高的珍稀動物，但同時豪豬也是一種很兇猛的動物，它身上的尖刺能扎透木板。現在有不少人在人工養殖豪豬。有人可能好奇了，豪豬如此兇猛，一身尖刺，還有利爪和鋒利的牙齒，那麼養殖豪豬的人該怎麼保護自己呢？其實很簡單，人只要站到豪豬籠捨得正中央就可以免受豪豬攻擊，因為豪豬多數不會主動攻擊只會防守，害怕的時候它們會躲到墻角或是沿著籠捨得四壁跑動，所以人站到籠舍中央反而最安全。

　　3、林下散養出來的雞，肉質緊實、味道鮮美，燉出的湯鮮香誘人、做出的菜色味俱佳，所以在市場上儘管價格是普通雞的兩倍，但仍然供不應求，十分受大家的歡迎。但林下養雞的人可能都有這樣一個困惑，那就是林下雞生性好鬥，喜歡相互鬥毆打架，針對這個問題有人找到了一個解決辦法，那就是給雞戴眼鏡，這個眼鏡就是一整塊的塑料片，它可以直接阻擋土雞們互相對眼的光線，雞們就只能利用余光看東西。而當它們看到其他雞，想過去鬥毆時，雞已經跑很遠了。這樣一來，林下雞就不會因打架而受傷，養殖戶的荷包也能跟著鼓起來。給雞戴眼鏡最好在晚上進行，因為一到晚上雞什麼都看不見，活動範圍大大縮小，這樣捉起雞來可就容易多了。

　　林下養雞看似簡單，其實只要您細琢磨其中也是有很多學問的。像竹林養雞管理上雖然粗放，細節上卻是經過科學設計的，飼養密度以每畝林地飼養100隻雞最合適，雞的數量如果太多，每畝林地間，草和蟲子不夠食用，就要補充飼料，這樣會增加成本。林下養雞有時會遇到老鷹叼雞的情況。在這裡，告訴大家一個趕老鷹的小竅門，在雞舍裏養幾隻鵝。鵝的叫聲能夠讓老鷹望而卻步。這樣就能防止不必要的損失啦。

　　4、王錦蛇是無毒蛇中長勢最快、形體較大的蛇類，。一般情況下，王錦蛇最喜歡的溫度是26度到30度之間，如果溫度超過了35度，王錦蛇會進入到夏眠狀態，也就是像冬眠一樣不吃不喝，而養殖王錦蛇濕度最好保持在百分之五六十，當王錦蛇蛻皮的時候，濕度最好保持在百分之七十左右，只有這樣才能方便王錦蛇蛻皮，只有完好的蛇皮還能成為養蛇人額外的豐厚收入。王錦蛇性情兇猛，敢與毒蛇中的五步蛇、眼鏡蛇爭食，且有殘食同類或其他蛇類的習性，必須單獨養殖。

　　5、海狸鼠是草食性皮肉兩用動物，原産于南美洲國家。海狸鼠的人工飼養在國外已有百餘年的歷史，我國從1956年開始引進飼養。海狸鼠具有經濟價值高、飼料來源豐富、圈舍構造簡單、好飼養、易管理、無瘟疫等特點。其毛皮可製成皮革和裘皮；肉是優質的高蛋白野味佳品；內臟是生物藥品的主要來源。正在養殖或準備養殖海狸鼠的朋友一定要注意的是，海狸鼠的正常生活離不開水，尤其是在炎熱的夏天，水池中一定要有水供它飲用和游泳，而且要經常更換，每1到2天必須得換一次，您可千萬不能怕麻煩啊。

　　6、野兔因肉可食、皮可用，野兔家養已成為一些地區的支柱産業，深受農民的歡迎。養野兔的朋友一定要注意，野兔圈養時間長了，得給它定時的放放風。放風時還得給周圍樹的樹榦部位包上一圈厚厚的鐵絲網，防止野兔啃樹。

　　7、茯苓，俗稱雲苓、松苓、茯苓，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裏面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌，茯苓的乾燥菌核，多寄生於馬尾松或赤松的根部。茯苓卻大多産在我國的雲南、湖南、四川等南方地區。而且茯苓不光可以食用還可藥用。將它與一些草藥配在一起使用，能起到利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的功用。現代醫學研究證明，茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
　　3-4月份正是栽培茯苓的最佳時節，黑翅白蟻經常埋伏在栽培茯苓的基質當中，因此，我們在選擇茯苓種植場地時應該避開蟻源，挖地時注意清除腐爛樹根，或在茯苓種植地周圍設置“誘殺坑”，埋入松木或甘蔗廢渣，將白蟻引誘到坑中，這樣我們就可以將白蟻一網打盡了。

　　8、虎紋蛙又叫水雞，個頭魁梧壯實，雌性比雄性大，體長可超過12厘米，體重250—500克。皮膚極為粗糙，有十幾行縱向排列的膚棱，膚棱間散佈小疣粒，背部呈黃綠色略帶棕色。在飼養虎紋蛙時，如果用飼料代替黃粉蟲喂虎紋蛙，一斤就能省下十幾塊錢。在這還要提醒一下大家，養虎紋蛙的時候一定要把溫度控制在20攝氏度以上。一旦低於18度，虎紋蛙就很有可能生病甚至死亡。

　　9、石斛，蘭科植物之一，主要分佈于亞洲熱帶和亞熱帶。石斛的種類有很多，其中鐵皮石斛千百年來有著“救命仙草”的美譽，與天山雪蓮，冬蟲夏草等名貴藥材齊名。人工種植石斛有著巨大的市場價值，不過，在種植石斛時，首先得考慮它們嚴苛的生長條件，給它們找到或者創造出一個降雨量在1000毫米以上、空氣濕度大於80%、月平均氣溫在8℃以上的生長環境，因為這正是關係到石斛將來生死存亡的關鍵之所在。

　　10、桂花樹為常綠闊葉喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米，根係發達深長。想在茶園裏套種桂花樹的朋友可要記好了，一畝茶園最多種60棵桂花樹，並且要多觀察，長得快、長勢好的40棵桂花樹可以陸續砍了賣掉，再補種上小樹。始終保留20棵左右的桂花樹為茶葉遮蔭就好。這樣既能延長採茶時間，還可以每年都賺桂花樹的錢。

　　11、綠化石頭山，可以用七步造林法來植樹。所謂的七步造林法就是針對石質山少土缺水的特點，在原來植樹的基礎上，增加了炸穴、提水和覆蓋地膜等幾個環節，人為地為樹木創造一個適合它成活生長的條件，達到綠化石頭山的目的，有人説按照七步造林法栽樹，就是在大馬路上也能把樹栽活！

　　12、檀香是常綠寄生小灌木，樹皮褐色，粗糙或縱裂，葉對生，橢圓形或卵狀披針形，基部楔形，全緣，無毛，葉柄短。檀香除了當做傳統的雕刻材料以外，從檀香木材裏面提取檀香精油，是現在國際上一種比較普遍的做法，在所有的香水裏幾乎都需要檀香精油這種成分，因為檀香精油的分子量比較大，可以把香水的香味定住，所以檀香精油是一種質地優良的香水定香劑。據有關部門統計，我國每年進口的檀香原木以及檀香木製品要超過十億元，所以優良的檀香樹種在將來很長一段時間裏將是一個非常緊俏的林業項目。

　　13、沙棘是植物和其果實的統稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木，其特性是耐旱，抗風沙。沙棘果繁葉茂，根係發達，根部有根瘤固氮作用，能夠吸收水份，改良土壤，保持水土，可以在鹽鹼化土地上生存，防風固沙，是生態建設的先鋒樹種。沙棘果實的開發利用也毫不猻色，現在開發出來的産品有沙棘飲料、沙棘酒、沙棘油、沙棘茶、沙棘醋等一大批對人體有極大藥用、保健價值的綠色産品。

　　14、杞柳是落葉叢生多年生灌木，高達3米，樹皮灰綠色，小枝淡黃色或淡紅色，芽無毛。在杞柳條編織筐時，首先要將杞柳條泡水，將它去完皮後曬乾。這樣做是因為杞柳條如果不曬乾容易生霉、生蟲、不易儲存，將它曬乾後更便於存放這些原材料。所以説，用杞柳條編織的筐在染色噴漆前也得先經過晾曬哦！